吃什么降三高 吃它“三高”奇迹般降下来了

　　三高一直都是威胁到很多人身体健康的疾病，三高是高血糖、高血压、高血脂的总称，高血压系循环系统而言，通常指的是体循环动脉血压增高，是一种常见的临床综合征并且严重危害我们的身体健康，所以我们在日常生活中还是要注意预防三高发生的，因为三高的危害是很大的，我们一定要多了解吃什么降三高之类的知识。

　　吃什么菜能降低三高

　　1.茄子

　　茄子当中含有丰富的维生素，特别是紫茄子当中含有比较多的维生素P能增强细胞黏着性，提高微血管弹性，医学研究证实，茄子能降低胆固醇，而且还能防止高血脂症引起的血管损害。

　　吃饭的时候多吃一点茄子，还可以辅助治疗高血压、高血脂和动脉硬化等病症，效果是非常不错的，而且味道也很好。

　　2.毛豆

　　毛豆当中的脂肪含量是明显高于其他的蔬菜的，其中大多是以不饱和脂肪酸为主，比如人体必需的亚油酸和亚麻酸。

　　毛豆是可以改善我们身体当中的脂肪代谢的，有助于降低我们身体当中的甘油三酯和胆固醇，除此之外，毛豆当中含有清除血管壁上脂肪的化合物，有助于降血脂和降低血液当中的胆固醇。

　　3.三文鱼

　　三文鱼当中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以降低我们血液当中的甘油三酯的水平，并且还能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。

　　4.花椰菜

　　花椰菜的脂肪含量特别低，膳食纤维的含量却很高，非常适合高血脂的人群食用，除此之外，花椰菜当中还含有多种微量元素。

　　但是我们在吃花椰菜的时候需要注意的是，花椰菜当中的维生素是水溶性的，为了避免营养成分的流失，好的烹饪方法就是用手撕，好不要用手切，也要避免长时间的用水炖煮。

　　5.绿豆芽

　　绿豆本身就是一种很好的降胆固醇的食物，而绿豆在发芽的过程当中，维生素C可以达到绿豆原含量的六七倍之多，大量维生素C是可以促进胆固醇排泄的，防止其在动脉内壁当中沉积。

　　豆芽当中的膳食纤维，还能帮助清除体内的垃圾，还可以与食物当中的胆固醇相结合，并且将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇的水平。

　　2.玉米

　　玉米是我们生活中经常见到的粗粮，玉米当中含有丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，以及含有丰富的维生素与胡萝卜素，并且还有不少膳食纤维。

　　经常食用玉米，或者是做菜的时候用玉米油，就能有效的降低胆固醇并且软化我们的血管，煮玉米吃是玉米好的食用方法。

　　3.山药

　　山药有“神仙之食”的美称，其含有的黏液蛋白对于预防心血管系统的脂肪沉积有着很强大的作用，还能保持我们血管的弹性，防止动脉硬化有积极的作用，同时山药瘦身的功效也是不可忽略的。

　　4.海藻

　　海藻有着海洋蔬菜的美称，海藻的热量很低，而且还含有低脂肪，这些特点是非常让人关注的，藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫力和抑制肿瘤的作用。

　　正确服用藻类，还能抗感染，并且降低胆固醇，延缓我们身体衰老等多种生理功能，海带等食物当中还含有丰富的胶体纤维，能显著的降低血清胆固醇。

　　5.银耳

　　银耳吃起来滋补而不腻，是一种滋补的良药，并且银耳当中含有丰富的膳食纤维，可以加强肠胃的蠕动，减少脂肪的吸收。

　　银耳是多糖属植物，有降低胆固醇、增强免疫力、抗衰老和美容润肤的作用，如果是血糖高的人，吃银耳的时候好不要放糖，不然很容易让血糖更加严重。

　　结语：高血压、高血脂、高血糖严重危害着我们的身体健康，正是因为我们现在的生活水平提高了，大鱼大肉进食的结果才导致这样的，除了保健品或者是药品外，我们还要多吃一些天然降血脂的食物，这样还能帮助我们调理身体，远离三高，保证我们的身体健康，拥有健康的生活。

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