煮菜饭

(1)鸡肉饭：先将鸡肉煮汤，再捞出鸡肉下油锅里炒一下，然后将淘洗好的米下锅，炒至呈焦黄色时，下入洋葱、蒜瓣、番茄酱和鸡汤，用文火将汤煮干，饭熟可食。

(2)洋葱饭：先在锅里倒入适量的油，然后将洋葱和蒜下锅，炒出香味时，加水和适量的番茄酱，然后将洗好的米下锅，煮熟即可食用。