鱼油有助于预防肿瘤扩散

哈佛大学医学院的一个研究组将患乳腺癌的大自鼠分成四组，各喂以高饱和脂肪酸饮食、低脂肪、高不饱和脂肪酸饮食、高鱼油饮食。他们发现喂鱼油饮食者存活时间最长。在研究结束时，处死大白鼠，发现其肿瘤已经变小了。其主要研究者认为："鱼油调节动物体内的免疫系统，使其对肿瘤细胞的识别作用增强。”