肾病综合征

肾病综合征是指多种肾小球疾病引起尿液中m现大量蛋白，造成血液中蛋门含量减少(低蛋白血症)的肾脏疾病的总称，而并不是专指某一种疾病。

肾病综合征的主要临床表现是大量蛋白尿、低蛋白血症、高度水肿和高脂血症等，其中前两项是必备条件。由于发病的原因不同，肾病综合症又可以分为原发性和继发性两种。

原发性肾病综合征是由于肾小球量必须低于3克。同时，应保证热量的供应，每日每千克体重不应少于126～147千焦(30～35千卡)。患者应少进富含饱和脂肪酸(动物油脂)的饮食，而应以富含多聚不饱和脂肪酸(如植物油、鱼油)及富含可溶性纤维(如燕麦、米糠及豆类)的饮食为主。

另外，为避免加重肾脏的负担，蛋白质的摄取应加以限制，根据自身情况适量吸收。肾功能不全和尿毒症

肾功能不全是指肾功能衰竭的状态，可分为急性。肾功能不全和慢性肾功能不全。无论是急性还是慢性肾功能不全，如不能有效控制病情的发展，最终均可导致尿毒症。

急性肾功能不全可以是大出血、烧伤、严重腹泻、呕吐等使体液和电解质大量流失所致．也可以是肾出口因结石、血块等堵塞所致，还可是其他原因导致肾泌尿功能损伤所致。

慢性肾功能不全发病较为缓慢。任何能破坏肾正常结构和功能的泌尿系疾病，都可导致慢性肾脏功衰竭．其中又以肾小球肾炎、糖尿病肾病、高血斥肾病等较为常见。

尿毒症是由于肾功能严重衰竭，泌尿功能受损，代谢废物无法随尿液排m体外，在体内聚集所致。尿毒症有浮肿、呕吐、身体疲倦、食欲不振、头痛、呼吸困难、贫血等表现。

★相关营养成分

1.食物纤维。

食物纤维可增加肠内有益菌的作川，抑制氨的生成，从而减轻尿毒症的症状，、

2．EPA

EPA(二十碳五烯酸)可抑制前列腺素和向三烯等炎症化学物质的作用，对肾脏疾病的治疗有益。EPA在海水鱼油中含量较高。

3．热量。

摄入足量的碳水化合物和脂肪，以供给人体足够的热量，减少体内蛋白库的消耗。为了摄人足够的热量。可多食用植物油和食糖。觉饥饿时，可食甜薯、芋头、马铃薯、苹果、马蹄粉、淮山药粉、莲藕粉等。

4．蛋白质。

减少饮食中蛋白质含量，能使尿毒症症状减轻。每天给予0．6克／千克(体重)的蛋白质尚可满足机体理的基本需要，而不至于发生蛋白质营养不良。

但其中60％以上的蛋白质必须是富含必需氨摹酸的蛋白质，如鸡蛋、色、瘦肉和牛奶，尽可能少食寓含植物蛋白的物质，如花生、黄豆及其制品，冈其含非必需氨基酸多。

★相关食物

患有肾功能不全时，一般要限制钾的摄人。可将蔬菜煮过后用水冲洗，让钾流失后再食用