上火怎么办 推荐14款夏季清火粥

  夏季天气炎热,温度升高,容易流汗,缺水严重,体内火旺盛,进而引起火气大,那么该如何降火呢?夏季喝什么容易降火呢?下面小编就给大家推荐14款夏季清火的养生粥,让你在这个夏季清凉起来。

  这14款养生粥制作简单,去火清热,可以让你远离火气。

  夏季清火粥

  夏季到了,不少人易出现口苦、目赤、头眩、尿少等“上火”现象,甚至会有目赤肿痛、牙龈肿痛、咽喉干燥、口舌糜烂、大便干结等症状。而夏季早、晚餐的佳食物就是粥。在粥中搭配不同的清火食物,还能够让早、晚餐变成清热去火的好安排。

  下面小编为您介绍几款夏季清火粥的做法。

  1、蒲公英粥

  做法:把中药蒲公英和粳米按1:3的比例备好,洗净的蒲公英(可带根)切成三厘米左右的段;粳米煮烂后放入切好的蒲公英,再煮三分钟即可。

  功效:有清热解毒,消肿散结的功效。常食能增强抗病防病能力,润泽皮肤,乌发,壮筋骨。

  2、百合杏仁赤豆粥

  做法:百合10克,杏仁6克,赤小豆60克,白糖少许。先将赤小豆洗净,加水适量,与粳米一起,先以大火煮沸,然后在半熟的粳米锅内加入百合、杏仁、白糖,以文火同煮至热即成。

  功效:适用于肺阴虚,虚火旺盛,素有口干、口苦者。

  3、百合枸杞粥

  做法:取百合20~30克、枸杞10克、猪肉片或肉末适量,放入大米粥里煮熟透即可。

  功效:这款粥适合有阴虚表现的人,如容易心烦、口渴、睡觉爱出汗、舌红苔少等。其中,百合是润肺佳品,常用于治疗肺燥或肺热咳嗽等症,还能清心除烦、宁心安神;枸杞则有补肝肾、益精气、祛风治虚等功效。两者合用,可谓强强联合。

  4、荷叶绿豆粥

  做法:以荷叶、绿豆、粳米、冰糖为原料,绿豆用水泡发后,另用水将绿豆煮开花,制成绿豆汤;粳米煮成稠粥,半熟时加入绿豆汤、冰糖,搅拌均匀,一起煮开;粥熟后,取干净荷叶1张,趁热盖在粥面上,待粥变凉并呈淡绿色,即可食用。

  功效:这道冰粥具有祛暑清热、和中养胃的功效,老少皆宜,特别适于伏天食欲不振、发热口渴的少儿食用。

  11、翠花绿豆粥

  做法:西瓜皮200克,绿豆1杯,白木耳7.5克,冰糖2大匙。西瓜皮洗净,刮除红肉,削除绿皮,切小块;绿豆洗净,泡水1小时;白木耳洗净,泡软,去除硬蒂,切小朵备用。锅中倒入4杯水,放入绿豆及白木耳煮开,转小火煮至软烂,加西瓜皮及冰糖再煮1~2分钟即可。

  功效:清血、解热、排毒,能有效改善血浊引发的肤色晦黯及预防因日晒所造成的斑点,并能消除青春痘。不过同时有整肠的瘦身效果,腹泻时好不要饮用。

  12、梨子粥

  做法:把2个梨洗净,连皮切块,和50克粳米一起放入锅中,加入适量水熬煮成粥即可。

  功效:梨能够生津润燥、清热化痰,是很好的去火保健食物。梨粥既保留了梨的去火功效,又不用担心太过寒凉。

  13、荷叶粥

  做法:新鲜荷叶1张,粳米100克,冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。

  功效:荷叶粥可以消暑、化热、宽中、散淤,可治中暑、水肿、淤血症等。经常饮用荷叶粥,还有降脂和减肥的作用。

  14、麻黄石膏粥

  做法:用料为麻黄5克,石膏30克,大米100克,白砂糖适量。将石膏加水先煎20至30分钟,下麻黄再煎,水煎取汁,加大米煮为稀粥,待熟时调入白糖,再煮一二沸服食。每日1剂,连续5至7天。

  功效:可消热宣肺,化痰平喘。麻黄有发汗解表,宣肺平喘之功,有松弛支气管平滑肌,抑制病毒的作用。石膏辛甘大寒,清热泻火,是中医温热疾病的常用药物,对各种原因引起的高热不退、大热烦渴有较好疗效。

  还有很多食材都可以入粥,水果、蔬菜、粮食等巧妙搭配,制作简单,有很好的去火功效。你可以根据自己的喜好来选择。

  结语:以上就是小编为您推荐的这14款夏日清火粥,怎么样是不是很简单呀,那就赶紧动起来吧,这些食材都是很容易找到的,另外小编提醒大家,除了这些食材,平时也要多吃水果蔬菜,多喝水哦!