痛风可以吃木耳吗?痛风不能吃什么

痛风也是我们常见的疾病，很多人说痛风不能吃木耳，不然病情越来越严重，这个是真的吗？痛风不能吃什么东西呢？下面我们来一起介绍下！

痛风可以吃木耳吗

痛风可以吃

痛风患者是可以吃木耳的，痛风患者一般不能吃高嘌呤的食物，而木耳的含嘌呤并不高，所以痛风患者是可以食用的，而且木耳的营养丰富，可以预防各种疾病，还能增强人体的免疫力，木耳对人体的血液循环系统能起到重要的作用，不仅能抗凝血，还能抗血栓，主要是作用是补气养血和降压抗癌，在一定基础上能帮助人体排出代谢废物，起到清肠解毒的效果，痛风患者经常吃黑木耳对身体有好处。

要注意饮食

痛风患者的饮食需要特别注意，食物一般按含嘌呤的高低分为三类，高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤，痛风患者不能吃高嘌呤的食物，比如动物内脏、鱼类、香菇、紫菜、豆芽等；可少吃中嘌呤的食物，如豆类、海鲜和肉类；可多吃低嘌呤的食物，如水果蔬菜、杂粮、奶类和蛋类等。大致上就可以按照这几类来注意自己的饮食，才可能控制痛风不发作。

温馨小提醒

痛风患者除了要控制饮食外，还应该控制自己的体重，不能让自己太胖了，胖了很容易出现一些并发症，平时少吃一些脂肪含量高的食物，但是不是不吃，只是少吃，多吃一些含有碳水化合物的食物，促进尿酸的排出，每天多喝水，适当运动，养成好的生活习惯。

关于吃水果

痛风不能吃什么水果，是没有什么决对的就不能吃什么。因为绝大多数水果里面的嘌呤含量都很少的。但是吃水果也不要过多。每天吃水果应该在150~200克为宜，最好饭前半小时吃水果。

痛风不能吃什么

1、禁食高嘌呤食物

患者在急性期应选用低嘌呤食物饮食，摄入的嘌呤应在150毫克日之内，禁用含嘌呤高食物。虽然外源性嘌呤不是痛风发病的主要原因，但吃一顿富含嘌呤的饮食，类似于往血液中注射了一剂尿酸，一下子使血尿酸浓度增高，容易诱发痛风急性发作。因此减少富含嘌呤食物的摄入，在痛风的防治上有其独特的重要性。高嘌呤食物：豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。

2、少食盐的摄入量

食盐摄入过多，会使小动脉痉挛，血压升高，促使肾小动脉硬化过程加快，钠盐有促使尿酸沉淀的作用。适当减少钠盐摄入，有助于降低血压，减少体内钠水潴留。痛风患者每天须限盐在2～5克以内，普通人要维持清淡饮食。蛤贝类、腐乳、、腌制品、皮蛋，咸（酱）菜、虾米、咸肉（蛋）以及空心菜、茼蒿菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。

3、少食脂肪类食物

痛风患者要减少脂肪的摄入，过多食用脂肪可减少尿酸的排出。痛风患者每日脂肪摄入总量在50克左右为宜，注意要以植物油为主，少吃动物脂肪。做菜要少放油。

4、忌食火锅

因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，再饮啤酒，自然是火上添油了。调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。

痛风吃什么好

1多吃蔬菜，多吃高钾质食物，如香蕉、西兰花、西芹钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。

2多吃碳水化合物有益于尿酸的排出，痛风病人可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等等食物。

3蛋白质可以根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0、8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。

4少吃脂肪，因为脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。

5适量饮水，每天应喝2000ml至3000ml的水，有益于促进尿酸排除。