冬季饮食 女性喝汤要注意六个要点

　　在冬季，很多女性都非常喜欢在自己的饮食中加入一碗热热的汤，但是你知道喝汤都有哪些需要注意的地方吗?今天小编就为大家介绍下女性健康饮食中，喝汤必须注意的六点事项，让大家能更好的呵护自身的健康哦!

　　误区一：喜欢喝刚煲好的热汤

　　刚煲好的汤往往很烫，而很多人却偏偏喜欢喝这种很烫的汤，认为喝进去更暖胃暖身。其实，人的口腔、食道、胃黏膜高只能忍受60度的温度，超过此温度则会造成黏膜烫伤甚至消化道黏膜恶变，因此50度以下的汤更适宜。

　　误区二：喝汤去“渣”

　　很多女性都觉得，反正汤中才有丰富的营养，所以喝汤的时候并不需要吃其中的各种食材了。但是真的是这样吗?其实，根据科学的调查可以发现，即便汤熬的再好，其中含有的营养含量仍然不会超过食物本身中含有的量。

　　也就是说，无论煲汤的时间有多长，肉类的营养也不能完成溶解在汤里。所以喝汤后还要吃适量的肉。

　　误区三：汤泡饭

　　我们咀嚼食物，不但要将食物嚼碎后便于咽下，更重要的是要由唾液把食物湿润，而唾液是不断咀嚼食物产生的，唾液中有许多消化酶，能帮助消化和吸收，对健康十分有益。

　　吃汤泡饭的时候，人们往往不会仔细的咀嚼，也就使得唾液不会发挥出应有的作用。另外，直接进入肠胃的食物也使得肠胃面临着很大的负担，久而久之必然导致肠胃出现问题。而且这种食用方法也会导致营养不能充分吸收哦!

　　误区之四：爱喝“独味汤”

　　每种食品所含的营养素都是不全面的，即使是鲜味极佳的富含氨基酸的“浓汤”，仍会缺少若干人体不能自行合成的“必需氨基酸”、多种矿物质和维生素。因此，提倡用几种动物与植物性食品混合煮汤，不但可使鲜味互相叠加，也使营养更全面。

　　误区之五：饭后才喝汤

　　这是一种有损健康的吃法。因为后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，势必影响食物的消化吸收。

　　喝汤的佳时间段是在饭前，这是因为先喝汤能让口腔以及肠胃都得到适应的过程，不会因为吃到干硬食物而受到损伤。另外，先喝汤还能够促进消化能力的提升，帮助我们的增加食欲，起到开胃的效果哦!

　　误区之六：喝汤速度快

　　喝汤速度越慢越好：美国营养学家指出，如果延长吃饭的时间，就能充分享受食物的味道，并提前产生已经吃饱的感觉。

　　喝汤也是如此，慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间，感觉到饱了时，就是吃得恰到好处时。而快速喝汤，等你意识到饱了，可能摄入的食物已经超过了所需要的量。

　　小编提醒

　　在我们所吃的各种食物中，汤是既富于营养又易消化的一种。有一项研究表明，在6万多名接受营养普查的人中，那些营养良好的人，正是经常喝汤的人。不过，因为汤汁能在小肠中均匀分散，营养物质很容易被消化、吸收，所以喝汤有着使人发胖的潜在危险。很多人以为，喝汤是一件很简单的事，殊不知，只有科学地喝汤，才能既吸收营养，又避免脂肪堆积。因此，健康喝汤要避免以上误区。

　　结语：呵护女性健康，要注意到各个方面的内容哦!而饮食对于女性健康的影响更是非常大的，所以我们一定要保证自己的健康饮食哦！上述小编为大家介绍的这些健康饮食知识都是非常有效的，一定能够帮助到大家哦！