*和田枣的好处 为你推荐十道养生食谱

​自制红枣蜂蜜茶

做法：

1. 红枣一碗用水泡两个小时，洗净去核。

2. 去核红枣放电饭锅内加两倍的水，用煮饭档煮，看到锅内的水基本蒸发完，红枣软烂时断电。

3. 用压土豆泥的压子压碎晾凉。

4.将红枣泥装入干净的瓶子里，加入和红枣泥同样分量的蜂蜜，搅拌均匀，放入冰箱中冷藏即可。

5. 喝时取适量蜂蜜红枣，用温水调匀饮用即可，也可用过滤器将红枣皮等杂质滤净饮用。开水会破坏蜂蜜中的营养物质，所以用温水冲泡蜂蜜。

紫薯红枣饭

做法：

1. 将大米紫米掏好，用凉水浸泡30分钟

2. 紫薯切粒

3. 将切好的紫薯和红枣一同浸泡到大米紫米中

4. 放入电饭锅蒸熟即可

红枣麦胚酥饼

做法：材料：去核红枣30克，无盐奶油60克，细砂糖40克，香草精1/2t 全蛋20克，全麦面粉140克，泡打粉1/2t，小麦胚芽10克。

1. 无盐奶油室温软化加入细砂糖香草精搅拌均匀，加入蛋液用搅拌机快速打发蛋液要一点一点加，打至呈均匀奶糊状即可。

2. 泡打粉和面粉过筛后加入蛋奶糊中轻手拌成松散面团，接着加进小麦胚芽继续用刮刀轻手搅拌。

3. 加入切碎的红枣，拌成松散面团，高温布上放好慕斯框，把面团倒入寸慕斯框内。

4. 用手压平。

5. 切块，预热烤箱，175度烤大约30分钟。

红枣花生牛奶汤

做法：

1. 用盐和凉水以1%的比例冲成盐水，将花生放入浸泡过夜。 红枣也用凉水浸泡过夜。

2. 用奶锅将泡好的花生仁、红枣放入，倒入清水大火煮开后，转小火直至花生熟烂。

3. 清水剩至锅底位置，放入适量的 冰糖煮至融化，接着倒入鲜牛奶搅拌均匀即完成。

红枣苹果煲瘦肉

做法：

1. 红枣用剪刀剪开去核，苹果去皮切成小块，瘦肉洗净切成肉片。

2. 瘦肉用开水汆烫后捞出。

3. 沙锅里放入红枣，苹果块，汆烫过的瘦肉片和一片姜片，加足量冷水，大火煮开后转小火煲一个半小时左右，出锅前调入一点点盐调味即可。

木瓜银耳红枣莲子汤

做法：

1. 木瓜200克去皮切成块。

2. 银耳、莲子各30克和红枣10余粒泡发洗净。

3. 木瓜、银耳、红枣、红莲子、冰糖放入锅中，加足量清水（水量大约是所有食材的2-3倍），大火炖开后转小火1小时即可。

荔枝红枣排骨汤

做法：

1. 将排骨洗净，放沸水中煮2分钟捞出待用

2. 锅重新放水煮沸，放排骨、姜大火煮10分钟，转文火炖1小时

3. 土豆去皮，洗净，切块，荔枝去皮，去核，红枣洗净

4. 加土豆、荔枝、红枣煮沸，转文火炖30分钟

5. 加少许盐调味即可

糯米红枣

做法：

1. 红枣洗净放入冷水中浸泡最少3小时以上。

2. 用小刀在枣子上切个口，将枣核取出来。 糯米粉用温水揉成团，做成一个个比枣核略大些长球球，放在枣子中并捏紧，多余部分可以取下。

3. 约200ml左右的水里加入30-50克冰糖（或白糖），放入夹了糯米粉的枣子，大火蒸10分钟，枣子就会变得圆润起来， 冷食热食均可。

双耳红枣汤

做法：

1. 黑木耳、银耳提前泡发，洗净，撕成小朵。

2. 红枣去核洗净（直接买无核红枣比较省事）。

3. 锅中加水放入黑木耳、银耳、红枣慢火煨炖至汤水粘稠、木耳软糯。

4. 最后根据自己口味加入冰糖或红糖调味即可。

蜜瓜红枣银耳羹

做法：

1.网纹瓜洗净去顶。

2.去籽挖空内瓤，用小刀切出造型。

3.锅中倒入适量的清水，烧热后放入泡发的银耳。

4.放入红枣。

5.再放入挖出来的蜜瓜。

6.下入冰糖，根据自己喜好可以增减糖量。

7.生花生米用热水烫一下，去掉红色表皮，下入锅中。

8.大火煮开后，小火慢熬，约1小时左右熬掉1/3的汤即可。

9.快出锅的时候放上少许枸杞。