葡萄酒的制作方法 葡萄酒的功效有哪些

  在平时生活中,葡萄是一种很常见的一种水果。葡萄酒的制作方法有哪些呢?经常喝红酒使我们促进肠道蠕动,不会容易出现便秘的现象。脸色也会好很多,那葡萄酒的功效与作用有哪些呢?可以调整结肠的功能,对结肠炎有一定疗效下面我们一起来看看吧。

  葡萄酒的制作方法

  1、把葡萄摘下来,用水洗干净,多系几遍。

  2、放在容器中,用手挤压成,葡萄皮和籽都不要扔掉。

  加入白糖。葡萄与白糖的比例是10:3。

  3、装入玻璃或者缸中。

  切记不要用塑料罐子。

  密封好罐子。

  4、写好日期,放到干燥阴凉处。

  5、大约放置15到20天

  6、25天过去了。打开一看,挺恶心的。

  除去上面的杂物。

  7、用滤布把杂质过滤掉。剩下的就是葡萄酒啦。

  葡萄酒的功效

  1、助消化

  优良佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能,对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。

  2、杀菌作用

  很早以前,人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如:感冒是一种常见的多发病,葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用,传统的方法是喝一杯热白雪香槟或将一杯红葡萄酒加热后,打入一个鸡蛋,搅拌一下,即停止加热,稍凉后饮用。研究表明:葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。

  3、利尿

  一些白葡萄酒中,酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高,具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。