猪腰枸杞汤 滋补养肾这样搭配
猪腰的营养非常丰富,它补肾的效果非常好。猪腰炖汤则含有很多的蛋白质,铁和维生素,有消积滞,止消渴等功效。枸杞则是很滋补的的,与猪腰搭配炖汤营养均衡。下面就为大家介绍几种猪腰枸杞汤的做法。
做法一
材料:猪腰适量,枸杞适量,姜片适量,鸡精适量,料酒适量。
步骤
1原料洗净备用,腰臊已叫卖肉的去掉。
2锅里放水和料酒煮开,下猪腰焯出血水。
3把焯好的猪腰洗净切条。
4把猪腰连同枸杞一起放入碗内,放姜片加适量的水,然后放入锅内钝40分钟,出锅时加盐、鸡精调味即可。
做法二
材料:猪腰子,枸杞,杜仲,鸡血藤,桑寄生,枣(干),
调料:姜5克,盐3克。
步骤
1、杜仲去粗皮。
2、将枸杞、杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净。
3、猪腰去脂膜,切片。
4、把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。
做法三
材料:木耳30克,枸杞10克,瘦肉300克,红枣10粒,猪腰2个,姜3片,水8碗。
步骤
1、剖开猪腰,去除白筋,用清水浸泡30分钟;捞起切大块,用适量盐抹匀,腌10分钟后将盐洗净。