螃蟹禁忌 揭开螃蟹这层膜里面得东西太恐怖

　　螃蟹味道鲜美肉质娇嫩，因此有很多人特别喜欢吃它。相信很多人在掰开螃蟹壳之后，往往会在螃蟹腹部看见一层黑色的膜，而把这个黑色的膜揭开之后，会看到有一个乳白色的物质，这就是螃蟹的蟹心。这东西千万不能吃因为实在是太恐怖了。小编今天就给大家介绍下吃螃蟹的禁忌以及蟹心吃了会怎样。

　　为什么不能吃螃蟹心

　　螃蟹心之所以不能吃，这与它的性质有关。众所周知，螃蟹是一种寒性的食物，其中以螃蟹心的寒性大。因此吃它容易损伤人的元气，并且还会造成体寒。

　　特别是对于那些身体虚弱，还有就是经常手冷脚冷的人群来说，如果你们吃了这物，会加重身体的不适感，特别是对于那些处于经期的女性而言，你们更加不不能够吃蟹心，这不仅会影响经血，更为重要的就是会让女性出现宫寒。

　　宫寒对女人的伤害是非常大的，不仅会让衰老加剧，更为重要的一点就是会影响女性的生育，因此大家在日常的生活中一定要注意不吃它。

　　除此之外，对于那些脾胃不好的人群而言，那么也不能够吃它。因为脾胃不好的人体质往往会比较弱，还有就是肠胃功能呢不是特别好，在日常不能够经常吃一些具有刺激性的食物。

　　而蟹心是一种极寒的物质，大家在日常吃它的时候特别容易对脾胃造成刺激，从而有损脾胃的健康。

　　误吃蟹心怎么办

　　虽然说吃蟹心对身体健康没有好处，但是大家在日常如果误吃它了应该怎么办呢?其实方法非常的简单，蟹心无非就是因为寒性比较重从而会对身体造成伤害，因此大家要是误吃了之后，可以吃点能够暖身驱寒的食物，这样就能够把堆积在身体中的寒气排出体外，从而更好的保养好身体。

　　能够排出身体中寒气的食物是比较多的，大家在日常不妨在吃完螃蟹之后，喝点生姜水来去除身体中的寒气，这对于你们保养好自己的身体来说，好处是比较多的。

　　如果你怕自己不小心吃了蟹心，那么小编告诉你们，在制作的时候你们就要注意到降低螃蟹的寒性。因此大家在烹饪螃蟹的时候，可以在螃蟹当中多放点生姜片。

　　怎么做螃蟹好

　　螃蟹非常的美味，大家在日常都喜欢买它来吃，那么螃蟹怎么做会比较的好吃呢?

　　1、清蒸

　　大家在日常吃螃蟹的时候，为传统的做法就是把它清蒸，这样能够保证螃蟹的原汁原味，而且通过蒸的方式来烹饪螃蟹会比较的健康，因此这种做法是很多人都会选择的。

　　但是大家在清蒸的时候，一定要注意在螃蟹旁边放上一些生姜，这样在蒸的时候会去除螃蟹的腥味，而且还能够减弱螃蟹的寒气，这样吃会更加有利于维护身体健康。

　　但大家在清蒸螃蟹之前，一定要先把螃蟹放在清水中，让它把肚子当中存在的泥沙吐出来，这样你在进行清蒸的时候会更加有利于你们维护好自己的身体健康，而且吃的会更美味。

　　2、炸螃蟹

　　除了用清蒸的方式之外，大家在平时还可以把螃蟹放在油锅中炸着吃，这样做出来的螃蟹会非常的美味，而且螃蟹壳也是可以吃的，大家在平时可以试一试这种方法。

　　在制作炸螃蟹的时候，大家可以先把螃蟹清洗干净之后把螃蟹背部的壳去除，之后把蟹腮也去掉，这时就可以放在油锅中进行油炸了。

　　在这里提醒一点，一定要把螃蟹的大钳子去掉，因为螃蟹的这个部位放在油锅中不容易炸熟，从而不利于大家食用。

　　等螃蟹炸好之后，就可以捞出来，然后在上面撒上一点食盐以及孜然会特别的美味。

　　结语：以上这些就是小编今天给大家介绍的关于蟹心的相关信息，相信大家在看完之后应该会对它有所的了解，那么在以后吃它的时候注意到这点就可以了，这样大家就能够吃到美味蟹肉的同时还能够维护好健康。

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