晚餐吃什么 六类食物晚餐时别碰

　　现在的人们每天大多数都是忙忙碌碌的，白天很难有时间吃一顿丰富的早餐或午餐，所以经常在下班以后会吃一些好的来犒劳自己。那么你知道晚餐的饮食误区有哪些吗？你知道晚餐吃什么有营养吗？今天小编告诉大家这六类食物晚餐时别碰，赶紧来看看吧！

　　1、晚上吃姜等于吃砒霜

　　古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜(早上吃姜有益，晚上吃姜有害)。”生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。

　　姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。早上吃一点姜，对健康有利。但晚上吃，因为姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。

　　生姜，它含挥发油，可加速血液循环;同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。

　　所以它既有利亦有弊，民间也因此留下了"上床萝卜下床姜"一说，说明姜可吃，但不可多吃。

　　特别是秋天，好别吃，因为秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。

　　在古代医书中也出现这样的"警示"："一年之内，秋不食姜;一日之内，夜不食姜。"看来，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重视，这是很有道理的。

　　2、油腻食品应拒绝

　　油腻的食品不仅包括油炸类食物，还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担，刺激神经中枢;影响睡眠质量。而三高人群更应该严格控制。

　　3、晚间不宜吃“胀气食物”

　　有些食物在消化过程中会产生大量气体，导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。

　　过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感，也影响睡眠。所以晚间也应该尽量避免进食此类食物哦。

　　4、晚食高钙食品引发结石

　　晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物，如虾皮、软骨鱼类等。由于晚间五脏都相继进入休息状态，高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中，引发结石。

　　5、肝火旺，晚上不宜喝牛奶

　　晚上喝了牛奶后会使得肝火旺盛，不利于人体夜间排毒，而且会使人觉得口干舌燥想要半夜起来喝水，不利于睡眠。而且牛奶本身也是一种过敏源，晚上喝牛奶也很容易导致消化不良等问题。

　　2、吃得太晚

　　调查显示，48.7%的人通常在晚上7点前吃晚餐，51.3%会在7点后。

　　有些人因为临时加班等原因，晚餐时间不规律，久而久之会给胃肠道带来负担，容易发展成胃病。

　　3、吃得太多、太油

　　在回答“您一天中吃得多的是哪一餐”时，9.1%的人选早餐，午餐为42.3%，而晚餐以48.5%的比例成为人们吃得多的一餐。

　　其原因有三个：

　　一是晚上时间充裕，菜肴可以做得丰富些;

　　二是结束了一天的工作，晚餐时吃饭的心情更放松，吃得就往往多些;

　　三是很多人觉得早餐、午餐没吃好，希望晚上补回来营养。专家说，这种倒置的用餐习惯，必会带来各种慢性疾病。

　　4、经常在外就餐

　　一到晚餐时间，城市中大街小巷的饭馆常是一桌难求，越来越多的人热衷于晚上外出就餐。

　　这些人一般可分为两类：

　　一是上班族应酬多，不得不安排在晚餐时间。调查显示，仅有13.4%的人会把应酬安排在中午，而高达86.6%的人会利用晚餐应酬。

　　因为午饭时间很短，上班族迅速吃完饭后要继续工作，难以腾出应酬时间。而且，应酬往往伴随着饮酒，中午饮酒会影响下午的工作质量和效率。

　　另一类是年轻人独住，不会做饭或者懒得回家做饭，长期在外就餐，盐和油的摄入量很容易超标。时间久了，会引起血压、血脂水平异常，对血管内壁造成持续性伤害。

　　总结：通过小编上文的介绍，你知道哪六类食物晚餐时别碰了吗？你知道晚餐吃什么有营养了吗？大家一定要避开这些饮食误区，晚餐千万不要吃得太多、太油腻，好以清淡的饮食为主，这样才能让你远离疾病。