阴虚肺热咳嗽食疗 4个芦笋食谱治疗肺热咳嗽好

　　阴虚肺热咳嗽是一类比较常见有关肺部健康的疾病因素。它不仅会影响大家的身体健康，而且对于生活质量也有很多的烦恼。针对这一疾病，在接下来的文章里小编将给大家详细的介绍一些有关阴虚肺热咳嗽的食疗方法。大家请看下文的详细介绍。

　　阴虚肺热咳嗽食疗

　　芦笋鸡丝汤

　　制作方法

　　1.首先我们要把鸡胸肉切成片，再将片切成丝，加入蛋白、盐5克以及太白粉30克拌腌备用;

　　2.芦笋沥干浸汁，切成长段;金菇去沙根，冲净沥干;豆苗摘取嫩心;

　　3.肉丝先用开水烫熟，见肉丝散开即捞起沥干;

　　4.接着我们要把高汤倒入锅，加入肉丝、芦笋以及金菇同煮;

　　5.待滚起加盐、味精、豆苗再滚起即可起锅;食用前，淋加鸡油，味道更鲜。

　　营养解析

　　鸡胸脯肉：鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

　　祖国医学认为，鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

　　鸡肉可有效的调节营养不良、畏寒怕冷、头晕心悸以及乏力疲劳等虚弱症状。

　　金针菇：金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇。”

　　更加引人注目的是金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力。

　　常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身。金针菇中含锌量比较高，也可有促进儿童智力发育和健脑的作用。

　　金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。

　　芦笋炒螺片

　　制作方法

　　1.活海螺洗净，片成大薄片;嫩芦笋斜刀切片，用开水一焯;木耳一切两半。

　　2.滑勺内加植物油烧热，放入海螺促出，勺中留底油，加葱姜一烹，即加入芦笋煸炒，再烹少许高汤，加盐、味精调味，置入螺片，用水淀粉勾稀芡，淋明油即成。