馄饨的做法你没见过的馄饨创意新吃法

　　馄饨，也叫做云吞，是一种地方小吃，但随着它知名度的提高，几乎每一个地方都可以看到卖馄饨的店面，但是你知道吗?其实，馄饨的做法还有很多，甚至还有一些我们都没有听说过的吃法，下面我们就为大家介绍一下馄饨吃法以及馄饨怎么包，感兴趣的朋友可以过来看看哦~

　　我们常吃的馄饨，通常就是清汤中加一点虾米或者加点醋，而下面的吃法很有创意，不信大家来看。

　　馄饨的吃法

　　麻酱拌馄饨

　　原料

　　猪肉馅、馄饨皮、鸡蛋、淀粉、食盐、酱油、醋、姜、蚝油、芝麻酱、细香葱、虾皮、辣椒油、橄榄油。

　　做法

　　1.肉馅中加入鸡蛋、胡椒粉、姜末、淀粉、胡椒粉、蚝油和盐等调味料。

　　2.然后顺着一个方向将这些调味料搅拌均匀，并腌制十分钟。

　　3.将适量的肉馅放入馄饨皮的底部中间。

　　4.向上折叠两下。

　　5.折叠成条状后将两端折在一起。

　　6.接着用手指将两端按压连接(如果太干，粘点水)，如同元宝状。

　　7.将所有的馄饨包好备用。

　　8.芝麻酱加入适量的开水和少量的橄榄油懈开。

　　9.准备好其他原料：芝麻酱、酱油和醋、小葱末、姜末和蒜末加点盐泡水、虾皮和红辣椒油。

　　10.烧锅水，水开后下入包好的馄饨。

　　11.馄饨全部浮起后再煮上半分钟捞出。

　　12.放入碗中，再加上准备好的酱油、醋等调味料，如果喜欢可以撒些虾皮等，吃时搅拌均匀就可以啦。

　　酸辣馄饨

　　原料

　　猪肉末500克、鸡蛋1个、盐8克、白糖3克、味精3克、虾米15克、葱10克、姜10克、馄饨皮、豌豆苗200克、香醋20ml、酱油15ml、白糖3克、熟猪油3克、白胡椒3克、油辣椒。

　　做法

馄饨的做法 你没见过的馄饨创意新吃法