早餐奶乳酸菌饮料孩子怎么喝？ 盘点5类奶品的营养价值

5类奶品的营养价值

早餐奶

早餐奶中有加燕麦的、加鸡蛋的等等，配料表中也是能看出调味的添加很多，味道很香浓。谷物或鸡蛋的添加似乎也解决了很多孩子着急上学，在路上吃早餐的营养问题。其实，如果早餐只靠这一带早餐奶，能量是远远不够的，一定还要搭配其他谷物、蔬果或豆、肉类食物。千万不要掉进这个误区，因为早餐能量摄入不足会影响孩子的生长和学习。

儿童奶

儿童奶在市场上细分出很多种，有益智的、有强健骨骼的等等。从配料表中可以看出，甜味剂排在前几位原料中，说明用量不小，所以口味上很甜，这也是牢牢抓住孩子舌头的关键。强烈的味觉刺激让孩子丢失了对天然食物味道的享受欲望和能力。营养价值上是在奶中又添加了各种营养素，但其实在这样小小一盒奶中加的营养素的量和吸收率都比较小，所以不能认为喝了这一小盒奶的营养，其他食物就可以少吃了。

还原乳

最典型的就是那个“再看我就把你喝掉”的胖娃娃形象。很多朋友质疑还原乳，其实这只是在制作工艺上的问题，对于我们要从奶中摄取的钙、VA、VD等营养素影响并不大，但不利之处也是太甜了。

核桃奶

核桃奶、红枣奶等等，它们属于调味奶，从原料上讲用的奶不如制作酸奶和其他巴氏奶等的原料奶。加进去的核桃或红枣的量可以从配料表的排序上看出，用的原料最多的排在第一，依次向后排。浓浓的核桃味和红枣味往往是香精的功劳。至于营养价值，还是喝点鲜奶、吃点核桃仁和红枣更好。

乳酸菌饮料

这种产品属于乳饮料，不能算是奶或酸奶，相关规定其中奶含量不得低于30%，那么另外70%大多为水、各种甜味剂、增稠剂、色素和香精等等国家允许范围和剂量的食物添加剂，营养价值远不能与奶相比，千万别当真正的奶给孩子喝。

识别上主要看产品名称（在正面**奶或**乳的下方，一般会有小字写着乳饮料），还要看食品标签的配料表（乳饮料的配料表排在第一的是水而不是奶）。