龙眼的功效 每天吃颗它滋补功效堪比燕窝
龙眼肉其实就是我们经常吃到的桂圆,桂圆是很容易买到的,而且吃起来甜甜的,味道很好,滋补效果也很强大,看起来像是龙的眼睛,所以得来一个“龙眼肉”的美称,新鲜的龙眼肉质细嫩,而且汁多甜美,美味可口,新鲜的龙眼烘干成干果以后就成为了中药里面的桂圆了,龙眼肉的滋补效果是非常好的。
吃龙眼肉能补充很多营养
龙眼肉当中含有很多的水分,其次就是蛋白质、碳水化合物以及膳食纤维等,龙眼含有丰富的维生素C和钾,除此之外,还含有大量的镁和铜,有补气益血的功效,对于治疗失眠和健忘都是有很大效果的。
龙眼的食用价值很高,能补益心脾,用于气血不足、血虚萎黄的患者,中医理论上认为,龙眼味甘、性温、入心、脾经,具有补益心脾、养血宁神和利尿消肿等功效。
吃龙眼肉适用于病后体虚、血虚萎黄、气血不足、神经衰弱和心悸怔仲等,还能有效的治疗失眠健忘,效果是非常不错的。
根据现代研究,龙眼吃起来味道鲜美,而且味道甜美爽口,并且营养价值也很高,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素等。
其中,尤以维生素P的含量多,对于中老年人而言,有保护血管、防止血管硬化和脆性的作用,效果是非常不错的,并且还能有效的滋补我们的脏腑。
在国外,龙眼还含有一种活性成分,这种活性成分具有抗衰老的作用,并且经常吃龙眼,对于子宫颈癌细胞有九成以上的抑制率。
吃龙眼肉的好处
1.安神保健
龙眼当中含有大量的糖分,而且还是我们的身体可以直接吸收的葡萄糖,因此,对于贫血的人和体质虚弱的人来说,吃龙眼是很有益处的,可以安神、治疗失眠等。
2.润肺开胃
龙眼当中含有一种成分,它可以驱除肠叶寄生虫以及血吸虫,改善食欲,并且还会有开胃健脾的作用,因此食欲不振的人吃龙眼可以得到很好的一种改善。
3.滋阴补肾
龙眼和荔枝还是有本质区别的,荔枝性热,但是龙眼性温,并且还是一种药材,龙眼具有滋阴补肾、润肤美容的效果。
4.抗癌抗衰老
龙眼当中含有丰富的蛋白质、有机酸和粗纤维等,它可以提高抗氧化酶的活性,因此对于抗衰老也是有一定的作用的,而且还能抑制肿瘤细胞的生长,提高免疫力和抵抗力。
5.养血安胎
桂圆含有丰富的铁,并且维生素也比较多,可以有效的减轻宫缩和下垂感,对于孕妇和胎儿的发育是很有利的,具有安胎的作用。
6.降脂护心
龙眼可以有效的降低血脂,增加冠状动脉血流量,对于衰老过程中有密切关系的黄素蛋白有比较强的抑制作用。
龙眼怎么吃才滋补
1.直接生吃
成熟以后的龙眼,一般的超市和水果市场里都是有卖的,大家都是可以剥皮,直接食用新鲜的果肉,果汁是非常丰富的,味道鲜美。
2.做成罐头
平时我们会在家里把水果直接煮烂,然后在里面加入几颗龙眼,甜度是会很高的,和其他的水果一起吃,更是加强了龙眼的滋补功效。
3.泡水喝
龙眼也是可以泡水喝的,我们可以直接把龙眼剥皮以后,把龙眼肉用开水冲泡一会,然后就可以当成水来饮用了,效果是非常不错的。
4.龙眼西米露
首先,我们要用大火把水煲开,然后放进西米,等到细密煮到半点不多的时候就可以关火了,然后再把西米倒出来过冷水,继续把水煲开放进西米当中,等到差不多的时候又倒出来,过第二次冷水。
因为我的西米比较大,所以煲的时间比较长,过了两次冷水之后再煲开水放进西米,然后关火的时候我们就能看见西米慢慢的变成透明的了。
然后我们就把龙眼去核,留下果肉,把西米装进有龙眼肉的碗里面,再加进椰子汁,就可以直接吃了,味道香甜,非常好吃。
结语:龙眼的果实富含营养,自古以来就深受人们喜爱,更视为是珍贵的补品,其滋补功能也是显而易见的,对于龙眼大家并不陌生,食用起来只是感觉很甜,那么龙眼的具体功效大家一定是要知道的,龙眼的吃法也有很多,所以说平时我们是可以多吃一些龙眼的。
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