缺乏维生素b1的症状 维生素b1缺乏病食物疗方

　　一些比较不好治疗和反复发作的疾病比如干性脚气病、湿性脚气病可能都是我们的身体缺少一种营养物质，那么缺少这种营养物质我们的身体会怎么样了，下面让我们一起去看一看吧，了解缺乏维生素b1的症状。让我们的生活少一点麻烦。

　　维生素B1缺乏病

　　维生素B1是我们人体非常需要的一种营养元素，补充维生素B1是非常重要的，下面让我们一起去看一看关于缺少维生素E的一些症状吧。

　　维生素B1(硫胺素)缺乏病又称脚气病，是常见的营养素缺乏病之一。若以神经系统表现为主称干性脚气病，以心力衰竭表现为主则称湿性脚气病。前者表现为上升性对称性周围神经炎，感觉和运动障碍，肌力下降，部分病例发生足垂症及趾垂症，行走时呈跨阈步态等。后者表现为软弱、疲劳、心悸、气急等。

　　维生素B1是人体正常代谢所需要的一种辅酶。一旦缺乏，可引起一系列神经及循环系统症状，如记忆力减退、烦躁、失眠、厌食、便秘，严重时可出现外周神经改变和脚气病。

　　发病原因

　　摄入不足

　　平时在生活中我们要多吃一些富含维生素B1的食物，对我们的身体是非常有帮助的，同时要健身维生素的流失，这样才能更好的使我们有一个好的身体。

　　维生素B1呈水溶性。在酵母、动物组织、豆类、花生、麦类、糙米中含量丰富。谷物经精制后，或储藏不当，发霉变质，可使维生素B1丧失;碱性高温条件下维生素B，遭到破坏;烹调不当可使维生素B1随米汤、菜汤流失。大量饮酒造成维生素B1摄入不足。

　　需要量增加

　　生理情况下，如生长发育旺盛期、妊娠哺乳期、强体力劳动或运动者对维生素B1的需要量增加。病理情况下，如甲状腺功能亢进、长期发热、糖尿病及慢性消耗性疾病时维生素B1需要量也增加。

　　吸收障碍

　　慢性腹泻、结核病、肝脏疾患可致维生素B1吸收障碍。

　　分解增加

　　同时在吃东西的时候也需要注意一些食物对维生素B1的氧化作用，这样我们才能更好的补充维生素B1，让我们一起来看一看吧。

　　进食某些含硫胺素酶的食物，如生鱼片、牡蛎、虾、咖啡、茶以及其他食物，可氧化维生素B1，使体内硫胺素永平下降。

　　排泄增加

　　使用利尿剂、血液或腹膜透析造成维生素Bi排泄增加。

　　临床表现

　　1.干性脚气病

　　表现为上升性对称性周围神经炎，感觉和运动障碍，肌力下降，肌肉酸痛以腓肠肌为重，部分病例发生足垂症及趾垂症，行走时呈跨阈步态。脑神经中迷走神经受损为严重，其次为视神经、动眼神经等。重症病例可见出血性上部脑灰质炎综合征或脑性脚气病，表现为眼球震颤、健忘、定向障碍、共济失调、意识障碍和昏迷。还可与 Korsakoff综合征并存，有严重的记忆和定向功能障碍。

　　2.湿性脚气病