乙肝病毒携带者能治愈吗 饮食要注意哪些
生活当中有很多乙肝病毒的携带者，他们没有什么明显的症状，但体内却有乙肝病毒。那么，乙肝病毒携带者能治愈吗 ?他们的饮食要注意什么?会传染吗?下面就跟小编一起来了解一下吧。
乙肝病毒携带者能治愈吗
乙肝病毒携带者指的是乙肝表面抗原阳性持续了六个月以上，很少有肝病相关的一些症状，肝脏的功能基本正常的慢性乙肝病毒感染者。
大家要清楚，乙肝病毒携带者不是患病者，现在的医学还不能彻底地去除携带者的病毒。但，目前的治疗手段是依靠抗病毒药物将病毒滴度控制在发病水平以下，辅以保肝护肝治疗，这是因为病毒是在肝细胞内完成复制过程，如果全部清除病毒同样会导致肝细胞溶解破裂，这样不仅达不到控制效果还会危及生命。
目前中国乙肝病毒携带者的治疗，主要采用抗病毒、调节免疫功能、抗肝纤维化治疗的方法，治疗乙肝病毒携带者的关键是抗病毒和抗纤维化治疗。
乙肝病毒携带者跟常人基本无异，是可以从事绝大部分行业，国家也有相关规定可以参阅，同时只要注意改掉日常生活不良习惯，做到生活规律，少摄取对肝脏有强刺激的食物、饮料，做好自我保护，携带者发病的几率是很低的。
大豆以及豆制品
乙肝病毒携带者可以多吃一些大豆和豆制品。他们当中含有丰富蛋白质、钙、铁等营养元素，对人体肝脏的修复很有益。
海鲜
乙肝病毒携带者应该多吃一些海鲜。可以多吃一些鱼类比如白带鱼、黄鱼、银鱼等，也可以吃一些甲壳类比如牡蛎、螃蟹等。这些食物能够增强机体免疫力，修复受到破坏的组织细胞不受病毒的侵犯，但是选择烹调方式的时候一定要注意，蒸煮一定要在100度之上加热半个小时以上，如果对海鲜过敏就不要食用，可以多吃一些香菇、银耳、海带以及紫菜等。
西瓜
乙肝病毒携带者可以多吃一些西瓜。西瓜能够利尿降压、除烦止渴、清热解毒等作用，并且富含维生素、糖以及蛋白酶等，蛋白酶可以将体内的不可溶的蛋白质转化为可以溶解的蛋白质。
钾含量丰富的食物