能让肠道畅通的美食 这样吃下去会“堵车”了
在2015年的一份新闻报道中称,我国大约有6%左右的人群发生便秘,在这些便秘患者中真正就诊的人却少于25%。他们通常会采用一些偏方和食物进行调理。而这些所谓的偏方却并不能完全有效。
便秘的定义
偶尔一次排便困难,不叫便秘。通常认为一周排便少于三次时,就可以视为便秘。同时,大便的硬度和形状也是确定便秘的关键因素。
有些女孩子,节食减肥,导致肠道内没有食物废渣,也可能发生排便次数少,但大便并不干燥、坚硬,这种便不属于便秘。
通便食物为何不起作用?
1.香蕉
一旦便秘,老人、家长、朋友都会建议多喝水、多吃香蕉,认为这样可以缓解便秘。
香蕉的通便原理是:一,富含膳食纤维,而其中的很大一部分不被吸收,只会令粪便体积增大,刺激肠道蠕动。二,丰富的水溶性膳食纤维,提高肠道粘液分泌,吸收水分,软化大便。
但是,当香蕉吃多了,肠道便会“堵车”!
大家吃香蕉时,尤其是未成熟的香蕉,总是尝到一股青涩味,这是其中鞣酸作怪。如果吃太多香蕉,鞣酸摄取过多,会令肠道收敛,在肠道内壁形成保护膜,肠道得不到及时刺激,从而发生便秘。
2.粗粮
现代人容易发生便秘与饮食过于精细有关,而粗粮是弥补膳食纤维缺乏好方法。但是粗粮调理便秘需要有水分的参与,因为水溶性或非水溶性膳食纤维,只有吸收大量水分之后,才能使粪便体积变大、粪便水分提高,继而可以缓解便秘。
所以,吃粗粮,而喝水少,膳食纤维会令大便干燥、粗糙,排便困难和疼痛。
3.萝卜
萝卜对肠道的作用是通气,而非解决便秘。如果非要说与便秘的关系,那么便是萝卜有清热作用,可以缓解肠燥。
但是因为胃动力不足引起的便秘,萝卜会令肠道胀气,而非通便。
4.蜂蜜水
“蜂蜜润肠”其实并不全对!
早在《伤寒杂病论》中记载蜂蜜通便,是利用蜂蜜灌肠,让干结的大便排出体外。
而之所以说喝蜂蜜水可以润肠,是因为蜂蜜中含有果糖,部分人出现果糖不耐受,肠道异常蠕动,从而排便。但是果糖不耐受的人群极少。
反而蜂蜜食用过多,容易引起血糖过高问题。
除此之外,豆类、红薯等,他们通便的原理也是丰富的膳食纤维起作用,但是吃多了,容易腹胀、食欲不振,肠道反而容易堵塞。
排便顺利的三个条件
1.足够的“废料”
节食、吃得少、食物过于精细等,到时“废料”不足,肠道没有排便意识。
2.足够的“动力”
肠道蠕动是推动排便的动力,而当缺乏水分、油脂的润滑,肠道也会动力不足。另外,衰老、疾病也会让肠道疲惫不运动。
3.足够的“草”
白领容易发生便秘,便与“草”吃少了有关系,所以平时要多吃粗纤维食物,还得注意多喝水。