中老年养生知识 老人別再粗茶淡饭了并不健康

　　成为老人是每个人都避不开的坎，人体机能在30岁后开始大幅下降，50岁便可以说是老年人了，许多人到30岁才开始重视养生，觉得粗茶淡饭是一种很好的中老年饮食养生方式，请您知道长期粗茶淡饭不仅不养生，还会摧毁您的健康。今天我们便来谈一谈中老年养生知识。

　　不想50岁后请看护就别“粗茶淡饭”

　　随着生活条件提高，人们的饮食同样越来越好，但很多老人依然坚持粗茶淡饭，一点荤腥不沾，认为这样能够养生，事实上这并不是一种健康的生活方式。

　　在过去，老年人不沾荤腥是一种教条，荤食是高血压、高血脂、高血糖疾病诱发的罪魁祸首。其实，这种说法并不准确，也不符合均衡膳食的原则。中老年人的平衡膳食里应该包括适量肉类。为什么呢?请接着往下看!

　　随年龄增加，身体的各项身体机能开始衰退、老化。尤其是 50 岁以上的老年人，相比以前更容易发生代谢紊乱，出现营养不良和贫血等。

　　中老年人随着身体机能下降，体力活动减少，情绪出现问题都会导致食欲减退，营养摄入不足的情况出现。

　　在此情况下，若中老年朋友不注意营养均衡，拒绝吃某些食物，容易加快身体器官功能衰退，尤其在患有疾病时，更会让身体健康状况雪上加霜。

　　而肉，是均衡膳食不可或缺的一部分。畜肉、禽肉、鱼肉，是优质蛋白的良好来源。其中，红肉类还富含血红素铁，吸收率高，对于预防缺铁性贫血有重要意义。

　　所以，如果想保持健康，千万别再坚持所谓的“粗茶淡饭”养生的做法!

　　吃肉会导致胆固醇升高

　　说到让老年人吃肉，很多朋友会担心肉类食物给老人健康造成危害，因为网上关于吃肉易导致三高、心脑血管疾病的报道有很多，这让人对于老人吃肉导致血胆固醇升高表示强烈的担忧，但这种担忧是否有必要呢?

　　其实，人体内的胆固醇有两个来源，大约 70%～80% 由肝脏合成，只有很小一部分是来自饮食。肉类饮食中的胆固醇对于升高人体胆固醇的作用并不大。

　　而且，食物中的胆固醇也是人体所需要的一种营养物质。它是人体细胞膜的主要成分，也是合成维生素 D、胆汁和部分激素的材料。

　　所以，不要简单地认为吃肉就会导致胆固醇高。吃肉，真正应该注意的是脂肪!

　　虽然肉类中的胆固醇不用太担心，但很多胆固醇丰富的肉类，尤其是红肉(猪肉、牛肉和羊肉)，依然要少吃。这类肉中的脂肪里往往含有大量不利健康的饱和脂肪。记住一个原则就好：少吃肥肉吃瘦肉，少吃红肉吃白肉。