油炸小吃有哪些 它让你吃完还想吃
现如今,油炸小吃越来越多,满大街的油炸小吃让你看花了眼。你所知道的油炸小吃有哪些?你自己都不清楚吧。油炸小吃虽然很美味,但不宜多吃,适量的吃油炸小吃才是好的。想知道油炸冰淇淋以及油炸臭豆腐吗?那就一起来看看吧。
油炸小河虾
材料
河虾250克、油、料酒、淀粉、盐、鸡精、五香粉、葱姜蒜粉适量。
做法
1、小河虾要买活蹦乱跳的,用水冲洗干净,捡去杂质。
2、容器里放1小勺盐、半勺鸡精、半勺五香粉、半勺葱姜蒜粉、1大勺淀粉、1大勺料酒拌匀。
3、河虾放入容器和调料拌匀。
4、起锅放150克油烧八分热,放河虾炸3-5分钟,中间翻几次即可。
油炸海米
材料
海米,油。
做法
1、海米冲洗干净,泡1小时至软。
2、彻底沥干水分。
3、起锅坐油。
4、五成热时放入海米。
5、小火慢慢煎炸。
6、炸的过程中会起泡泡,不断翻炒。
7、待泡泡非常密集时就可以关火了。
8、晾凉。
9、连油一起装入干净的玻璃瓶,密封放冰箱冷藏保存即可。
油炸冰淇淋
材料
面粉,水,冰激凌(什么味道的都可以,好是单色的),油。
做法
1、把水和面粉混在一起,做成面酱。
2、再用勺子挖一个冰激凌球,把冰激凌球在面酱里滚一下。
3、把油倒入锅内,开始炸冰激凌球,直到颜色变金黄为止。
油炸麻花
材料
A 咸味:面粉200g、鸡蛋1只、水适量、盐5g、黑芝麻少许。
B 甜味:面粉200g、鸡蛋1只、水适量、糖30g。
做法
1、甜面团揉好。压面机压好面皮,1档-3档-5档的顺序。
2、咸面团揉好。压面机压好面皮,1档-3档-5档的顺序。