20151015万家灯火视频：王旭东讲秋季吃什么润肺

　　秋季天气非常的干燥，我们经常会出现秋燥的现象，所以我们要经常吃一些含有丰富水分的食物来缓解秋燥的现象。那么秋季吃什么润肺呢?那接下来就让我们一起随着万家灯火栏目王旭东专家来看看吧!

　　该视频主要文字介绍：

　　秋季吃什么润肺

　　1、山药

　　秋天天气逐渐的干燥，总是会出现一些秋燥的现象，经常吃山药能够很好的缓解秋燥的现象，对我们的肺部特别好。

　　多年生草本植物，块根圆柱形，含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。

　　含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。

　　2、雪梨

　　雪梨含有丰富的水分，而且营养价值非常的丰富，特别适合秋季食用，能够有效的润肺止咳去秋燥。

　　常见水果，因肉嫩白如雪，故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等微量元素。

　　白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。

　　3、百合

　　多年生草本球根植物，除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。

　　百合有着非常好的有养心安神，润肺止咳的功效，因为其含有丰富的生物碱，还能有效的滋补身体。

　　4、银耳

　　真菌类银耳科银耳属植物，有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。

　　同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。

　　5、蜂蜜

　　蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。

　　蜂蜜的葡萄糖和果糖，人体易吸收，还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素，有滋养、润燥、解毒之功效。

　　6、豆浆

　　是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。营养非常丰富，不同种类的豆磨成的豆浆还有相应的独特益处。

　　含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸以及铁、钙等矿物质，除了易吸收，所含的麦氨酸还可防止支气管炎平滑肌痉挛，从而缓解支气管炎，减轻肺的负担。

　　7、白萝卜

　　根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。生食熟食均可，略带辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。

　　白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲和止咳化痰的作用。中医理论认为其性凉，入肺胃经。

　　本期嘉宾介绍

　　王旭东

　　男，全国政协委员、教授、研究员、九三学社江苏省委委员，养生康复专家。荣获中国首届杰出青年中医金奖、江苏省首届优秀青年中医奖、江苏省优秀中青年科技奖、江苏省高校优秀骨干教师等荣誉称号10余项。国家“百千万人才工程”第一、二层次培养对象、江苏省“333人才工程”第二层次培养对象。获国家科技进步奖等多项奖励。在中医美学、中西医比较研究、音乐疗法、中医文献、老年医学、康复医学领域有突出成就。享受*特殊津贴。

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