面粉可以做的简单小吃有哪些 面食有哪些功效

　　我们日常生活中的食物有很多都是由面粉做起来的，那么面粉可以做的简单小吃有哪些呢?南方人喜欢吃米饭，而北方人则喜欢吃面，经常吃面食的好处有哪些?糖尿病人因该怎么吃面食?下面就让小编带大家了解一下吧。

　　面粉可以做的简单小吃有哪些

　　一、葱油饼

　　用料:面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量;

　　做法：1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花。

　　2.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子。

　　3.将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花。

　　4.再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条。

　　5.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷。

　　6.将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些。

　　7.再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼。

　　8.再将圆饼的两面都沾上芝麻;9.平底锅内放油,下入葱花饼。

　　小火将其煎黄一面后翻面,后煎至两黄金黄熟透即可。

　　二、口袋饼

　　用料:面粉200克

　　做法：1.面粉中加入适量的温水,充分地揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟。

　　2.饧好的面团揉搓成条,再分成约50克重的小剂子。

　　3.将小剂子用手按扁,再用擀面杖擀成约0.2厘米厚的面皮。

　　4.取一张擀好的面皮。在面皮中间的地方刷点油,边际刷上水,再用另一张面皮将其盖起来,边际按紧,口袋饼生坯就做好了;用相同的办法将剩余的面皮做完。

　　5.平底锅内放油,下入口袋饼生坯,小火将其煎黄一面后翻面,后煎至两面金黄中间鼓起时取出,从中间切开成两个口袋饼,装上炒好的馅料即可。

　　三、南瓜鸡蛋煎饼

　　用料:南瓜350克,面粉100克,糯米粉50克,鸡蛋2个,水约150亳升，生姜、葱适量。

　　做法：1.南瓜去皮和瓤后洗净切成末,葱切成花,生姜切成末;鸡蛋打散成蛋液。

　　2.将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中，倒入面粉与糯米粉，加入少许的盐(可根据自己的喜好加入糖)，倒入鸡蛋液，加入约150毫升水，充分地拌匀成面糊;