牛奶的好处 这种饮品增加你的脑部营养
牛奶是常见的饮品之一,它可以为我们的身体提供多种有营养的物质,饮用之后可以带来很多的好处。很多人比较喜欢牛奶,但是大家知道吗,喝牛奶是有一些禁忌的,什么人不能喝牛奶呢?下面会有详细的介绍哦。
①促进骨生长,防止骨质疏松
在平时多吃一点牛奶可以帮助我们促进骨骼生长,这是它的常见的好处之一,我们知道牛奶属于高钙产品,青少年在发育的过程中需要改。中老年人因年龄的增长,导致大量钙质的流失,这个时候也需要补钙。因此,每天一杯牛奶可以有效应对这些问题。
②改善视力,防治近视
很多人不知道其实适当的饮用牛奶可以帮助我们改善视力,特别是现在的儿童患有近视的几率越来越高了,我们应该要在平时多预防近视,喝牛奶就可以帮助我们,主要是因为中所含的维生素A和维生素B,在防治近视方面效果不错。
③改善脑部营养
牛奶中的铁、铜和卵磷脂能改善脑部营养,大大提高大脑的工作效率。
④美容作用
牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用。
⑤改善睡眠
很多人应该都知道牛奶可以帮助我们快速的进入睡眠状态,失眠是现在这个社会很常见的一种症状了,而牛奶所含的营养成分,可以帮助我们大脑快速的镇静。晚上喝一杯热牛奶,会帮助人体改善不良的睡眠习惯。
①乳糖不耐受人群
牛奶中含有乳糖,乳糖要经过乳糖酶分解才能被人体吸收。如果人体缺乏乳糖酶,乳糖就会直接进入大肠,大肠里的细菌作用在乳糖上,就会产酸产气,导致腹泻的发生。所以乳糖不耐受人群不宜喝牛奶,可以改喝酸奶。
②对牛奶过敏的人
对牛奶过敏,喝牛奶出现腹痛、腹泻,甚至出现荨麻疹、鼻炎、哮喘的人,不宜喝牛奶。
③腹痛的人
平时经常出现腹痛、腹胀、腹泻的人。这些症状虽然不是牛奶引起的,但是喝牛奶会加重这些症状。
④胆囊炎和胰腺炎患者
喝牛奶会加重胆囊和胰腺的负担,导致症状加重。
⑤胃肠道手术后
胃肠手术以后,肠蠕动减弱,术后容易肠胀气,如果此时喝牛奶,会加重肠胀气,所以胃肠手术后不宜饮用牛奶等产气食物。
⑥肝硬化患者出现肝昏迷时肝硬化患者出现肝昏迷时,如果饮用牛奶,会升高血氨的浓度,会加重肝昏迷。
一、牛奶不能和橘子一起吃
原因:失去营养效果,影响牛奶的消化和吸收。
橘子中富含大量的维生素C,而维生素C有一定的酸性和很强的还原性i,极易被氧化。
而牛奶中富含具有一定氧化性的维生素B2,若同时服用,维生素C易被维生素B2氧化,而维生素B2被还原,两者同时失去效用。
注意:在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果(水果食品)。
正确做法:在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子和其他酸性水果。
二、牛奶不能和米汤一起吃
原因:破坏牛奶中的维生素A。
牛奶含有维生素A,维生素A是一种脂溶性维生素。而米汤、米粥、米粉则是以淀粉为主的食物,含有一种脂肪氧化酶。
如果用米汤等拌牛奶,这种脂肪氧化酶就会破坏牛奶中的维生素A。
正确做法:把牛奶与米汤、米粉开吃,防止其营养素受损。
三、牛奶不能和酸性类果汁一起吃
原因:导致消化不良或腹泻。
牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。
正确做法:牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料如酸梅汤,桔汁、柠檬汁等。并且饮用两者时须相隔一个小时以上。
四、牛奶不能和金针菇一起吃
原因:导致消化不良。
金针菇营养丰富,但是金针菇和牛奶一同食用会导致消化不良。
正确做法:在食用完金针菇一小时后喝牛奶比较好。
结语:上文已经为大家介绍了牛奶的好处,我们现在应该知道喝牛奶为身体带来什么功效了。它是常见的饮品之一,在平时喝一点可以帮助我们提供身体需要的营养物质,还能改善不良的睡眠习惯,比较适合人们饮用。