贫血女性吃起来! 四道当归营养食谱

说到当归，大家应该都不会陌生。当归是一种生活中我们常用的中药材，在医学中有很好的活血和补血的作用，对于女性月经不调、调经止痛、贫血等有一定的调理和缓解作用，所以女性朋友如果贫血的话可以在生活中适当的吃一些当归。

一、当归补血酒

材料：枸杞、冰糖和当归各15克，白术、黄精各10克，熟地12.5克，白酒1000毫升，川芎5克。

做法：将所要材料浸泡在白酒中，密封起来，等到49天后就可以饮用了。

服用方法：每天饮用1次，少量就好。

功效：能治疗气血不足、肝肾两虚引起的疾病，比如腰酸、肢体麻木，高血压患者忌喝。

二、当归黄芪猪腱汤

材料：黄芪50克，全当归10克，猪腱250克。

做法：猪腱清洗干净后切块，然后放入锅中，倒入适量水，炖烂熟既可。

服用方法：喝汤。

功效：能治疗因气血不足引起的面色萎黄、乏力等症状。

三、当归芪茸鸭头汤

材料：黄芪25克，全当归5克，猪瘦肉100克，鸭头1个，鹿茸粉1.5克。

做法：先将鸭头、猪瘦肉清洗干净，然后除鹿茸粉外所以材料放入炖盅，再加1碗清水，用文火炖3小时。

服用方法：用汤送服鹿茸粉。

功效：主治气血不足、面色苍白、头痛眩晕、阳虚怕冷、神经衰弱等症状。

四、当归附姜羊肉汤

材料：生姜和全当归各15克，羊肉250克，熟附片1片。

做法：羊肉洗净切块，同其它材料一同放进锅中，加适量水，用文火炖3小时。

服用方法：饮汤。

功效：适宜冬季喝，能治疗女子宫寒不孕症、肾脾虚寒等症状。