可以空腹喝豆浆吗 喝豆浆的禁忌

豆浆不仅具有丰富的蛋白质，营养价值极高，对身体健康有好处，而且豆浆的味道醇美，价格便宜，无论大人小孩都合适，可以用豆浆搭配早餐饮用，那么可以空腹喝豆浆吗？下面为大家介绍。

可以空腹喝豆浆吗

不可以空腹喝豆浆。空腹喝豆浆，豆浆里面的蛋白质大都会被人体转化为热能而被消耗掉，而不能充分起到补益的作用。豆浆是蛋白质含量比较高的一种食物，在空腹饮用后会替代淀粉作为热量消耗掉，导致机体无法吸收。

喝豆浆的禁忌

1.不可与抗生素同服

豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生拮抗化学发应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

2.忌冲红糖

豆浆中加红糖喝起来味道甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了其营养成分。

3.肠胃功能不好的人群不适合喝

从中医角度上来说，豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肠胃功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。

4.忌装保温瓶

在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，保温瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。而且，豆浆凉了也可以喝，不影响它的营养成分，只用一般水杯盛装即可。

5.忌喝过量

一次性喝太多的豆浆容易引起过食性蛋白消化不良，出现胀满、腹泻等症状。正常一天喝300毫升豆浆为宜，喝多了反而危害健康。

从上文中我们可以了解到不可以空腹喝豆浆。此外还介绍了喝豆浆的禁忌，希望以上内容内容能够帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。