补锌的食物有哪些 吃什么能补锌
锌是人体必不可少的食物之一,我们每天都要摄入适当的锌,如果人体缺锌的话会影响我们的身体健康,那么补锌的食物有哪些呢?吃什么能补锌呢?下面大家就跟着小编一起来看看什么食物能补锌吧!
补锌的食物有哪些
苹果
苹果不仅富含锌等微量元素,还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分,多吃苹果可以很好的补锌。
苹果是我们身边十分常见的食物,多吃苹果也有利于我们的身体健康,同时还能够帮助我们补锌哦,所以说每天吃个苹果是有好处的。
鲜枣
鲜枣果肉中含有适中的矿质元素和微量元素,多食用鲜枣不仅补锌,还能补铁,对孕妇和胎儿的成长有很多益处。
梨
梨是很多人喜爱的水果,它不但鲜嫩多汁,并且含有丰富的维生素、膳食纤维和锌、钙、磷、铁、碘等微量元素,适合给身体补锌。
梨子含有丰富的营养,同时还能止咳化痰,这个季节吃是再好不过啦,大家在家里可以备一些梨子哦。
荔枝
荔枝所含丰富的糖分能补充能量,抵抗精神疲劳,同时,荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质,以及钠、镁、锌、铁等多种人体所需的元素。
香蕉
香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素如锌、铁和维生素a。在水果范畴中,香蕉不失为补锌的良果。
上述这些食物都是可以补锌的,对于缺锌的人可以尝试着经常吃哦!
缺锌有什么症状
如果身体缺锌的话可以从很多方面看出来,缺锌会影响我们的身体健康,那么缺锌的症状有哪些呢?下面小编为大家来介绍下吧!
1.食欲减退或异食
症状:挑食、厌食、偏食、食量减少、异食。
2.免疫力低下
症状:容易感冒、发烧,恢复较慢。
3.呼吸道感染
症状:反复出现呼吸道炎症,如支气管炎、扁桃体炎、肺炎。
4.出汗多
症状:出现虚汗、夜间盗汗。
5.指甲白斑
症状:指甲可见白斑,手指倒刺多。
一、补锌注意事项
谨防药物干扰
不少药物可以干扰补锌的结果,如四环素可与锌结合成络合物,维生素c则与锌结合成不溶性复合物,类似药物还有青霉胺、叶酸等。补锌时应尽量避免使用这些药物。
食品要精细
韭菜、竹笋、燕麦等粗纤维多,麸糖及谷物胚芽含植酸盐多,而粗纤维及植酸盐均可阻碍锌的吸收,故补锌期间的食谱更适当精细些。
莫忘补育钙与铁
新研究表明,补锌的同时补充钙与铁两种矿物元素,可促进锌的吸收与利用,以加快机体恢复,因为三种元素有协同作用。
不要与牛奶一同饮用
此外,需要注意的是,吃葡萄糖酸锌时,千万别喝牛奶。因为,葡萄糖酸锌中的二价锌离子易与牛奶中的蛋白质形成混合物,会影响蛋白质和锌的吸收。而且锌还会与奶中的其他二价元素,如钙、铁等在吸收上竞争对抗,相互干扰吸收。此外,一些乳酸类的饮料和豆浆等高蛋白饮品,也不适合与锌同服。所以,好在喂奶或喝牛奶1小时后再补锌。
二、锌过量可能造成的影响
许多人都知道的重要性和好处,却胡乱补锌,不注意方法。这样容易导致补锌过量,造成锌中毒,严重影响身体。锌,是一种人体不可缺少的微量元素,人体对于锌的需要量因生理条件而异,妊娠、授乳和生长均可使需要量增加,但是不能超过一定的含量。
过量的锌进入体内,会干扰铅、铁、铜等微量元素的代谢。因此,在日常补锌中,我们应该注意微量补充、平衡补充以及高活性补充,在恢复健康后可以通过饮食补充或者停止补充等。否则,容易造成锌过量导致锌中毒,对身体有极大的影响。
1.中毒
人体摄人过多的锌,很容易引起锌中毒,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状,这是由于锌在胃液中易转化为氯化锌, 氯化锌对胃有强烈的腐蚀性,可导致胃粘膜充血、水肿、糜烂,甚至引起胃血管破裂出血。
2.伤肝
过多的锌对肝造成损害,严重者会有黄疸性肝炎的表现。
3.神经系统损伤
锌中毒时可导致神经元的损伤,胶质细胞的损伤。母体锌含量过高,可致胎儿神经管畸形。[宝宝补锌]
4.降低抵抗力
过高的血锌宝宝补锌会抑制白细胞的吞噬作用和杀菌能力,使人体抵抗力下降,容易遭受致病菌侵袭;
5.其他疾病
摄锌过多(每日超过45毫克)还会妨碍铁、铜等二价离子的吸收,不仅引起贫血,还会使体内胆固醇、尿酸等增高,以及心肌弹性蛋白分子之间交联不全,会增加罹患冠心病、心肌梗塞的危险。还有研究指出,摄锌过多还会增加胃癌的发病率和死亡率。
结语:锌是人体所需的重要元素之一,如果缺了它身体就会出问题,那么吃什么能够帮助我们人体补锌呢?补锌的食物有哪些呢?大家看了上述小编的介绍都有所了解了吧!希望小编的介绍能帮助到大家哦,也希望大家身体健健康康。