荐四款补锌食疗方
目录:
编者按:锌是人体必须重要的微量元素之一,缺锌会造成侏儒或智力发育不全等症状,甚至还会造成男性不育!因此平时一定要注意补锌!
荐四款补锌食疗方
三味蒸蛋
配方:鸡蛋1个,豆腐、鸡肉、胡萝卜各50克,海米汤、盐各少许。
做法:
1.豆腐洗净,放人沸水锅中煮一下,捞出沥十,放入碗内,打成碎末;鸡肉洗净,剁成末;胡萝卜去皮,去根、顶,洗净,用粉碎机打成末;鸡蛋打人碗内打散。
2.将鸡肉末、豆腐末和胡萝卜末倒人蛋汁碗中搅匀,放入海米汤、盐,搅匀。
3.将碗放入蒸锅内蒸10-15分钟即可。
鲜茄煮牛肉
配方:牛肉300克,番茄200克,葱、洋葱、生抽、淀粉、盐、高汤、味精、白糖、植物油各适量,
做法:
l.牛肉洗净,切片,放入生抽、淀粉拌匀,用油炒熟后上盘待用。
2.番茄洗净,切块;葱、洋葱分别洗净,切末。
3.油锅烧热,爆香葱末、洋葱末,再放入番茄块,加盐、生抽、白糖和高汤煸炒, 一炒熟后起锅,撒上味精,淋在牛肉上:即可。