你会煎鸡蛋吗?
食材
- 鸡蛋 2个
把鸡蛋放碗里,打碎搅匀
锅里放少许油,火开大
锅里放少许油,火开大。等油温升高,开到小火。
放鸡蛋
放鸡蛋。
轻轻转动锅,让油沾到鸡蛋
轻轻转动锅,让油沾到鸡蛋。这样做是为了不让鸡蛋粘锅和焦
翻动鸡蛋
翻动鸡蛋。
鸡蛋差不多好了
鸡蛋差不多好了。然后放水,水放太多就是煮鸡蛋了。用铲子量两铲水。根据个人喜好放盐
开大火,等水干了,可以出锅了
开大火,等水干了,可以出锅了。拿筷子动手吃吧。微笑
注意事项
鸡蛋虽好,但不要吃多哦!
水不要放多,不然就是煮鸡蛋了。