什么病不能吃海参 海参的功效与作用

海参，是一种富含一样价值的海产品，很多人都清楚越是名贵的和营养价值丰富的吃起来就需要更加小心一点，很多人在一些情况下不能吃海参的，那么什么病不能吃海参呢？接下来就为大家介绍。

什么病不能吃海参

1.关节炎及通风患者

蛋白质在进入人体后，会被人体消化成氨基酸，同时也会产生尿酸等废物。突然摄入大量蛋白质行成的大量尿酸，得不到顺利排泄会在关节中形成尿酸盐结晶，加重痛风患者病情。

2.消化力弱

海参当中的蛋白质含量太高，如果本身消化功能并不是很完善，或者很差，那么就很容易导致消化系统出现问题。尤其是小孩子，本身身体发育不完全，还要*接受这种富营养的食物，只会事倍功半。

3.肾功能不好

海参营养丰富，自古以来都被推崇为大补之物，它富含蛋白质，很多品种蛋白质含量在50%以上。中国吃网提醒，如此高蛋白的食物，对肾功能不好的人来说是不利的，吃了海参会加重肾脏负担，使肾功能更受影响。

海参的功效与作用

1.抗肿瘤、抗辐射

海参中的海参毒素对某些癌细胞有一定的抑制作用。钼元素能防治食道癌，硒化合物对肺癌、乳腺癌及结肠瘤等都有效果，酸性粘多糖有明显的调节机体生理功能，增加抗癌活性，抑制癌细胞的作用。

2.提高人体免疫力

海参体内含有它独有的活性物质，也就是海参素，对抵抗真菌感染有着明显的抑制作用，可以提高身体免疫力，增强身体的抗病能力。所以身体虚弱容易感冒发烧的人群可以常吃海参，来增强自己的抵抗力。

3.延缓衰老

海参中的胶原蛋白质、精氨酸、硫酸软骨素、磷、硒、烟酸、硅等具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效。另外，精氨酸还有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。

4.改善睡眠、提高记忆力

食用海参对改善睡眠、提高记忆力有很强的促进作用。精氨酸在海参中含量比其它生物体内高，对神经衰弱有特殊疗效，所以食用海参对改善睡眠有明显作用。而海参中烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对恢复大脑疲劳，增强记忆能力也有重要功效。

以上就是为大家介绍的什么病不能吃海参相关介绍，此外还为大家介绍了海参的功效与作用，希望可以帮助到大家。