茶叶

　　现在有很多的人都喜欢喝茶，喝茶是一种很养生的方式，茶叶有很多的功效和作用，对人体的好处多多，常喝茶叶对身体有降血压，延缓衰老等等作用，下面，小编就带大家来了解一下茶叶的功效和作用吧。

　　茶叶

　　茶叶别名：茶、槚，茗，荈。

　　茶叶属于山茶科，而山茶属于灌木或者小乔木，茶叶是茶树的叶子或芽。

　　可以用开水直接泡饮，依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。茶叶饮品被誉为"世界三大饮料之一。

　　茶叶含儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分，可以增进人体健康。

　　茶叶的原产自与中国，喝茶原开始于中国。

　　茶叶的功效与作用

　　历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。

　　近代研究发现，经常饮茶可提神醒脑。茶叶中含有5%左右的生物碱，其主要成分是咖啡碱，这种咖啡碱在泡茶时有80%可溶进水中，饮用后能兴奋神经中枢，促进新陈代谢，增强心脏功能。

　　并能促进胃液分泌，助消化，解油腻;还能加强横纹肌的收缩功能，因而能使人解除疲劳，提高劳动效率。因此，每天清晨喝一杯茶，会使人精神振作，精力充沛。

　　我国很多的古代医术都有提过喝茶有解腻消食的作用，所以茶叶具有消脂的作用。

　　经常饮茶还有利于降低血压，防止动脉硬化。

　　茶叶中含有的儿茶素和黄酮甙，具有增加微血管弹性、降低血脂以及溶解脂肪的作用，因而能防止血液中或肝脏中胆固醇和中性脂肪的积聚，对防止血管硬化有一定作用。

　　有助于延缓衰老

　　茶叶中的茶多酚具有很强抗氧化性和生理活性，是人体*基的清除剂。据有关部门研究证明，1毫克茶多酚清除对人机体有害的过量*基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其他同类物质。

　　茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果。证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

　　有助于抑制心血管疾病

　　茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用.人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。

　　尤其是茶多酚中儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清=，从而抑制动脉粥样硬化。

　　有助于预防和抗癌

　　茶多酚可以阻断亚硝酸铰等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物)，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有稗益。

　　有助于预防和治疗辐射伤害

　　茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实。对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病。用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上。对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%。对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效更好。

　　有助于抑制和抵抗病毒菌

　　茶叶中的茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。

　　有助于美容护肤

　　茶多酚是水溶性物质，用它洗睑能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

　　有助于醒脑提神

　　茶叶中咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。

　　有助于利尿解乏

　　茶叶中咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。

　　有助于降脂助消化

　　茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，有助于“减肥”.茶叶中咖啡碱能提高胃液分泌量，帮助消化，增强分解脂肪能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。

　　免除肥胖的烦恼

　　古代人们都把茶叶作为消食饮料。现代医学研究表明，饮茶帮助消化的药理作用，主要是促进人体脂肪的代谢以及提高胃液及其它消化液的分泌量，增进食物的消化吸收。

　　其它作用

　　茶中含有大量的维生素C可降低胆固醇值从而成为应付胆固醇过多的佳饮料。叶绿素可挥发血液的再生能力。茶产地的脑中风死亡率显著低落，狭心症、心肌梗塞因维他命C缺乏而死亡率愈高。

　　绿茶还有预防黑色素沉淀的丹宁。茶可因血液循环作用防止冷症。绿茶之成分具有预防糖尿病的效果。

　　结语：看完本文相信大家对茶叶的功效以及作用都有了一定的了解和认识，其实常喝茶叶对身体是有帮助的，但是茶叶也不要当水喝，因为茶叶中所含有的茶多酚对身体有兴奋作用，有可能会导致过度兴奋，休息不好，但是常饮茶叶是有好处的。