健康饮食 第一筷子夹什么菜决定你一天的健康

　　健康的身体大部分是由你每天的饮食所决定的，健康饮食身体自然也会健康，但是你肯定想不到每天第一筷子是吃的什么竟然也跟健康有关，想要了解的朋友们就赶紧跟着小编一起往下看吧。

　　您昨天吃饭第一筷子是吃的什么?如果你回想不起来，就一定要读读下文。

　　人每天都要吃饭，而第一筷子吃什么能决定你一天的健康状况!高血脂、高血糖、甚至是胃病很多都是吃出来的!

　　第一筷：吃蔬菜

　　回想你吃饭的场景，是不是夹着肉就开始就饭(面)吃?这样是错误的!

　　主任医师说：这样久了，血脂会升高!

　　那么第一筷究竟要吃什么呢?医师说：

　　在饥肠辘辘时，建议中老年朋友第一筷先吃蔬菜。

　　因为蔬菜热量密度低，含有帮助人体预防疾病的“植化素”，第一筷子吃蔬菜，有利于防病、控血脂。

　　第一碗：喝菜汤

　　“饭前一碗汤，胜似良药方”，这句话说明我们应该饭前喝汤，但却是不准确，医师说：

　　(喝汤)在吃完蔬菜后，把汤放在蔬菜和主食之间有益健康。

　　此时喝汤可以滋润消化道，给胃部起到“润滑剂”的作用，尤其是老年人，更应该在吃饭(主食)时先喝一小碗汤，助消化，防胃病。

　　第一口：吃肉类

　　吃完蔬菜喝完汤，接下来应该是肉类了。为什么不是主食呢?医师说解释：

　　“如果先吃大量的精致米面食，血糖易快速上升。肉类之后再吃米饭，可以延缓血糖的上升，能均衡饮食，还能减少热量摄取。”

　　如果每周三天能把白米饭换成五谷饭或是糙米饭，对于血糖、血脂控制更有帮助。

　　我们中国人做事情讲究顺序：长幼有序、时节有序，吃饭也是一样：

　　第一筷吃蔬菜， 第一碗喝菜汤，第一口吃肉类， 后再是主食。