白酒的功效 每天适量喝点它比吃中药还保健

　　喝酒是很多人都会有的一种习惯，有专家还表示，不同的酒功效不同，比如喝红酒美容，而适量喝白酒，又有什么效果呢？白酒的功效有哪些呢？你知道哪些白酒的好处以及白酒的作用呢？

　　近日有专家发现，喝白酒比喝红酒还保健，这是不是真的呢？这又是因为什么原因呢？我们一起来了解一下吧。

　　白酒比红酒更保健

　　白酒保健功能大于葡萄酒，而且前者比后者更洁净、更保健。因为中国传统白酒采用多菌系自然堆积固态方式制曲、多维微生物固态发酵酿造和高温蒸馏工艺，在固态蒸馏过程中将产品中的风味物质进行了选择与纯化;而葡萄酒为酿造酒，更多的风味物质来自于葡萄原料和后期的橡木桶陈酿。

　　你可能想不到吧?白酒生物活性成分之多是世界酒类之，达到了近1500种。这些白酒生物活性成分能够缓解酒精伤害，能增强人体防御功能、调节生理节奏，以及预防疾病和促进康复等，因此，如果适量饮用白酒，是非常有利健康的。

　　这样一说，似乎还真的是很有道理的吧?而且，还有历史印证呢，咱们中国不是有句老话：“酒是粮食精”吗?什么养生，当然是五谷杂粮，而白酒，就是从这五谷杂粮中提取出来的精华啊。

　　原来，从白酒所含的微量成分来看，确实有机物的种类非常丰富。这还不是重点哦，重点是：这些功能性成分来自自然发酵，与中药材均为天地同醸，且都有同归自然的属性。

　　不能与白酒同吃的食物

　　碳酸饮料

　　大家都知道碳酸饮料中含有较多的二氧化碳，和白酒共同饮用会促进胃对酒精的吸收，令人很快醉酒。

　　啤酒

　　啤酒中含有大量的水分和二氧化碳，与白酒同饮会加速酒精在全身渗透，给肝脏、胃肠和肾脏等器官带来严重的危害，影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，可导致胃痉挛、急性胃肠炎并引起出血等，对心脑血管的危害更大。

　　糖类

　　糖类都是甜的，甜生酸，酸生火，而酒类甘心大热，所以酒与糖类不宜同食，否则容易生热动火，有损身体健康。

　　芥末

　　芥末属于热性食物，刺激性比较强，酒本身也是辛辣热量高，两者同食就是火上浇油。

　　辣椒

　　辣椒属于辛辣的食物，与白酒同食会加强酒精的麻醉作用。

　　海带

　　海带本身营养价值很高，但是与白酒同食会消化不良。

　　柿子

　　柿子中含有较多的鞣酸，引用白酒后能刺激胃肠道蠕动，会和鞣酸、胃液反应生成不易消化的柿石，造成肠梗阻。

　　韭菜

　　韭菜是极阳之物，而白酒是阳物的药引子，同食就是火上浇油，会引起肠道类疾病。

　　番茄

　　番茄中含有维生素C，白酒中含有大量乙醇，同食后在化学反应中会断裂不同的化学键，产生的化学反应物是胃酸无法分解的， 会导致肠胃中食物难以消化，而引起胸闷的感觉。

　　牛肉

　　牛肉有很好的补益作用，性甘温，白酒本身就是大温，同食极易上火，还有可能造成便秘、口角发炎、耳鸣目赤。

　　没想吧，原来白酒还有这么大的药用价值!别着急，还有你更没想到的呢!接下来咱们再看看，白酒除了日常饮用，以及药用价值外，生活中还有哪些神奇的妙用!

　　白酒还能这么用

　　洗澡时，在洗澡水里滴100毫升白酒，可促进血液循环及新陈代谢，使皮肤光滑滋润。但是，好不要经常用，尤其是干性皮肤，因为白酒有去油脂的效果。

　　一般运动鞋或球鞋穿久了都会有气味，可以穿前先在鞋内喷一些白酒，晾干后再穿，能有效缓解脚臭。

　　衣服上如果沾到碘酒，可以涂一些白酒进行揉搓，可以消除碘迹，这种方法还可以对付衣物上的膏药迹。

　　软布将冰箱内擦抹干净，再放入半杯白酒，关上冰箱门，就能轻松除去异味。

　　白酒泡脚具有很好的活血化瘀效果，而且能够杀菌消毒。脚底是人体反射区密集的部位，用白酒泡脚，对于疏通人体经络也有辅助作用。

　　将白酒倒在一个空碗里点燃，用手蘸取点燃的白酒涂抹在扭伤处，多次涂抹反复揉搓，直到把脚搓热。每晚临睡前做一次，过不了多久即可愈合。

　　油炸花生仁盛入盘中后，趁热洒少许白酒，可保持花生仁酥脆不回潮。

　　如果米饭没有蒸熟，可以在夹生饭里滴入几滴白酒，盖上锅盖再蒸会儿，米饭就能熟透。

　　做菜时如果醋放多了，可以加点白酒，酸味便能减轻。红烧牛羊肉时加点白酒，不仅可消除膻味，还可使肉的味道鲜美。咸鱼洗净后在白酒中浸泡2～3小时，可减少鱼的咸味。

　　冷冻过的面包喷些低度白酒，再烤一下，可使面包回软如新。

　　豆类装进容器或塑料袋中，喷上少许白酒拌匀，然后将口袋扎紧或容器口盖严，可防止生虫。

　　在冻结的肉上洒些低度白酒再放回冰箱，肉类很快就能解冻，也不会出水滴和异味。

　　结语：以上就是小编为大家介绍的关于白酒的功效，通过文中的介绍，相信大家已经知道了白酒的好处，也知道了白酒的作用，大家可以合理的利用白酒来养生，当然，看了文章的朋友也会知道，白酒还有其他一些作用，大家也可以去试试。