减肥食谱 2种粗粮减肥健康又营养

　　夏天到了，很多人因为不想出门运动而耽误了减肥，甚至变肥。那我们如何在家中自己减肥呢?别着急，今天小编为大家带来了2种健康又营养的粗粮减肥食谱和4种水果减肥食谱，相信大家一定能够找到适合自己的减肥方法!

　　健康减肥食谱

　　一、糯米

　　糯米是一种非常温和的滋补品，它具有补血、补虚、止汗、健脾暖胃等功效。现代的科学研究结果表明，糯米含有丰富的蛋白质、糖类、钙、磷、铁、维生素B、淀粉以及脂肪等，是温补强壮的佳品。糯米中所含有的淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解，因此糯米是超级有腹饱感的食物哦，减肥的妹纸可以吃哦!

　　糯米丸子

　　材料

　　紫糯米，圆糯米各200克，精肉沫50克，花生粉50克，红辣椒末1条，姜末15克，香菇2朵，素高汤3大匙，素鸡粉1/4匙，糖半匙，太白粉半匙，麻油少许。

　　制作方法

　　1、紫糯米，圆糯米拌均匀，加入冷水浸泡5小时，再加上淹过糯米之水量 入蒸锅蒸40分钟。

　　2、精肉沫、香菇切成沫，和姜沫、红椒丝入锅爆香，加入素高汤，小火慢滚10分钟后下调料。

　　3、将炒好的精肉香茹馅和蒸好的糯米均匀搅拌，拌匀后用手捏成球状，再入蒸笼蒸3分钟左右就可以了。

　　二、地瓜

　　地瓜为旋花科植物，又叫红薯、甘薯、山芋等。据研究测定，每百克地瓜含热量仅127千卡，粗纤维0.克，脂肪0.克，碳水化合物29.克，另含无机盐和维生素等物质。地瓜含热量仅为馒头的一半。地瓜可代粮充饥。地瓜为偏碱性食物，食后可抑制皮下脂肪的增长与堆积。此外，地瓜还有利于排便，有利于减肥。

　　地瓜既可生食，又可蒸、煮、烤等食用。在烹制之前，将地瓜切块用盐水泡一二个小时再煮或烤，可减少食后的泛酸及腹部胀气和排气等不适感。