秋补的禁忌 秋补避开这些禁忌可事半功倍
秋补是每个人都要做的事情,但一些朋友认为胡吃海喝就是秋补,其实这种做法是十分错误的,下面就让我们看一看秋补的禁忌有哪些,秋补怎么补,希望大家看过这些秋补的注意事项后,都能够正确秋补哦。
秋补的禁忌
切记,秋补是由一定要求的,秋补时一定要注意下面这些事情。
1、忌无病乱补
老是怀疑自己需要进补,其实身体够好,不需要。无病乱补,既增加开支,又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病。所以,进补一定充分了解自己的身体状况,“缺什么,补什么”才能事半功倍。
2、忌多多益善
是药三分毒,任何补药服用过量都有害。认为“多吃补药,有病治病,无病强身”是不科学的。如过量服用参茸类补品,可引起腹胀,不思饮食;过服维生素C,可致恶心、呕吐和腹泻等症。所以,该进补时,才进补。补品更要适量地吃,切不可过量。
3、忌以药代食
秋补主要是通过食补来达到养生目的的,并非只有吃药才可以。
很多人,认为只要吃一些补药就能起到进补的效果,既方便又有效。其实,这种想法要不得!俗话说得好,药补不如食补。药补虽然方便,但是仍然有着许多的缺陷,有些补药还有副作用,长期实用对身体有害无益。
所以,重药物轻食物是不科学的,要以“食补主,药补辅”为法。其实,许多食物也是有治疗作用的药物。
如多吃荠菜可治疗高血压;多吃萝卜可健胃消食,顺气宽胸,化痰止咳;多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。
4、忌越贵越补
很多朋友在秋补时会选择十分名贵的补品,事实上,这并不是什么好事。
一些人受“物以稀为贵”观念的影响,错误认为高档的传统食品如燕窝、鱼翅之类,有强大的食疗作用,其实并无奇特的食疗作用,而十分平常的甘薯和洋葱之类的食品,却同样拥有值得重视的食疗价值。
另外,凡食疗均有一定对象和适应症,故应根据“缺什么,补什么”的需要来确定具体的药膳。所以,要正确认识食品的食疗价值,切勿凭贵贱来分高低,尤其老年群体更应以实用和价格低廉为滋补原则,切勿“想当然”。
5、忌虚实不分
中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药,虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则适得其反,伤害身体。保健养生虽不像治病那样严格区别,但起码应将用膳对象分为偏寒偏热两大类。
偏寒者畏寒喜热,手足不温,口淡涎多,大便溏,小便清长,舌质淡脉沉细。偏热者,则手足心热,口干,口苦,口臭,大便干结,小便短赤,舌质红,脉数。若不辨寒热妄投药膳,容易“火上加油”。
6、忌凡补必肉
动物性食物无疑是补品中的良剂,它不仅有较高的营养,且味美可口。
但肉类不易消化吸收,若久吃多吃,对胃肠功能已减退的老年人来说,常常不堪重负,而肉类消化过程中的某些“副产品”,如过多的脂类、糖类等物质,又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。
饮食清淡也不是不补,尤其是蔬菜类更不容忽视。现代营养学认为,新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素,是人体必不可少的营养物质,在肉补之时应与植物类食物进补相结合,多吃些滋阴润肠的食物,帮助消化。
7、忌重“进”轻“出”
很多人只关注身体“缺了什么”,却忽视了身体“拥有了什么”。随着生活水平的提高,不少家庭天天有荤腥,餐餐大油腻,这些食物代谢后产生的酸性有毒物质,需及时排出,而生活节奏的加快,又使不少人排便无规律甚至便秘。
故养生专家近年来提出一种关注“负营养”的保健新观念,即重视人体废物的排出,减少“肠毒”的滞留与吸收,提倡在进补的同时,也应重视排便的及时和通畅。