吃什么补钙 推荐4款快速补钙的营养食谱

  在我们的生活中有很多的食物都具有补钙的功效,而且补钙的效果还特别的好。那么具有补钙的食物具体都有哪些呢?今天三九养生堂的小编就来推荐给大家4款快速补钙的营养食谱,一起来看看吧。

  虾皮炒萝卜丝

  材料:首先准备好适量的白萝卜,然后蒜末适量,一小部分的虾皮,高汤适量、葱末适量,盐、鸡粉、糖少许,胡椒粉少许。

  做法

  1、先将白萝卜洗净,去皮后切丝。热锅,加入2大匙沙拉油,将蒜末、虾皮爆香后捞出备用。

  2、于作法2锅中加入萝卜丝炒2分钟后,倒入高汤,并盖上锅盖焖煮约10分钟后,打开锅盖加入作法2的爆香料、调味料和葱末拌炒至汤汁略收即可。

  百花炒素

  材料:准备好黄花菜、黑木耳和豆腐干以及青椒各适量,鲜百合(也可用百合干)。菜子油、麻油、精盐、糖、葱花、味精各适量。

  做法

  1、鲜百合剥开,撕去外皮,洗净,用水焯一下,如无鲜百合,也可用百合干浸泡后代替。黄花菜、黑木耳用水浸发、洗净,同时把豆腐干、甜椒切丝。

  2、点火,倒入少许菜子油烧至八成热,葱花爆香,倒入黄花菜、黑木耳、豆腐干、百合,快速翻炒一分钟,然后加入青椒丝,加入盐、糖、味精、葱花,起锅时淋入麻油即可。

  黄豆炖猪蹄

  材料:黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精。

  做法

  1、首先要做的就是将准备好的黄豆提前放在水里面浸泡半天。

  2、锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒下。

  3、加水没过猪蹄,大火烧开。然后转小火,烧20分钟这样

  4、加入黄豆大火烧开,加些糖,盐。然后小火慢慢煨了,直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水,继续煨一下,黄豆也一定要熟哦!

  5、放入味精,葱花,出锅即可。

  青椒炒鸡蛋

  材料:鸡蛋、尖椒、食盐、豆油。

  做法

  1、青椒洗干净去籽,切碎;鸡蛋打散,口蘑切片待用。

  2、热锅入1.5大匙油,入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生,加入盐,炒匀。

  3、后再将准备好的鸡蛋液倒进去,将剩余的油顺锅边均匀淋入,待鸡蛋液凝固,翻面略炒1分钟,即可装盘上桌。

  补钙的食物

  乳类与乳制品

  牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。

  豆类与豆制品

  黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。

  海产品

  鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。

  肉类与禽蛋

  包括羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。

  蔬菜类

  芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

  水果与干果类

  柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。

  总结:通过小编上文的介绍,你知道吃什么补钙了吗?小编推荐给你的4款快速补钙的营养食谱你都学会怎么做了吗?大家平常在家可以自己学着去做哦,不仅做法简单,而且在你享受美食的同时还能帮助你补钙呢,何乐而不为呢。