老年人吃什么零食好 老年人能吃的零食
许多小朋友都会比较喜欢吃零食,老人也不例外了,当然老人吃的零食和小朋友的不一样哦,那么老年人吃什么零食好呢,老年人吃什么好呢,老年人吃什么水果好呢,下面就让我们了解一下吧。
老年人吃什么零食好很多人认为,吃零食是一个孩子,事实上,老人也可以吃零食,老人吃什么零食好?下面由一个小系列告诉你吃什么零食好。
适合老人的零食
老年人要想拥有健康的生活和健康的身体,会受到很多方面的影响,饮食就是一个方面。老年人在日常生活中只有科学健康的饮食,才有利于老年人养生保健。除每天坚持三顿正餐,适当吃些健康零食有助于补充能量和营养。
营养专家指出,65岁以上的老人适当吃些健康零食,适时、适宜有助于老年人身体健康。适合的时间是上午九、十点钟,下午三、四点钟,晚上八、九点钟。选择的食物必须要有营养,但热量不要太高,以水果、牛奶、豆浆及少量的干点面食为主。偶尔也可适量选择坚果类,如花生、瓜子、开心果、榛子、核桃等。
对于那些睡眠不是太好的老人,可以在睡前喝一杯温牛奶,或吃核桃,其中的钙和镁元素,以帮助睡眠。
对记忆力减退的老人,对吃坚果比如核桃、榛子、杏仁、瓜子、花生等,有助于健脑和增加记忆力。患糖尿病的老人,应选低糖食物,如低脂牛奶、全麦面包、荞麦面、黑米粥、黄瓜、西红柿等。
高血压患者则可以在两餐之间吃一些含钾高的水果,如橙子、苹果、香蕉、哈密瓜,或豆浆、红薯、煮土豆等零食,既可以补充热量又可以调节血压。患有动脉硬化的老人,可常吃一些富含维生素C和抗氧化剂的食物,如大枣、猕猴桃、柚子、葡萄干等,以增加血管弹性。
很多人都觉得吃什么零食对身体都不好,其实不是这样的,我们平时在保障主食的情况下吃些零食对身体还是有益的。老年人在日常生活中只有科学健康的饮食,才有利于老年人养生保健。除每天坚持三顿正餐,适当吃些健康零食有助于补充能量和营养。
老年人吃什么零食好
1、大枣
老年人可以在吃零食的时候,红枣中含有丰富的碳水化合物,可以在我们的饥饿中进行能量,让我们保持良好的战斗力,这是丰富的膳食纤维能提供饱腹感,有助于缓解饥饿感;
另一方面,相对于饼干、面包、糕点、蛋黄派等零食,尽管都含有大量碳水化合物,但大枣里基本没有脂肪、反式脂肪酸和食品添加剂,且膳食纤维含量丰富。老年人把大枣当零食吃,既健康又不会摄入过多能量。
2、板栗
板栗素有“千果之王”的美誉,醇厚香甜的口感总是令人念念不忘。随着年龄的增长,老年人的各项身体机能都有所下降,而栗子能强脾健胃、活血止血,对肾虚也有良好的功效,这对老年肾虚、糖尿病患者的帮助是非常大的。因此,糖炒栗子是可供老年人选择的零食佳品。
3、花生
古人称花生为长生果,每百克花生含叶酸104.9微克,成年人每日摄入叶酸60微克,可满足生理正常需要。所以花生有补脾胃、润肺化痰的功效。对于有高血压和动脉硬化的老年人,常吃点醋泡花生,对降压和软化血管有益。
花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体起抗老化的作用。花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。有增强大脑的记忆功能,可激活中老年人脑细胞,延缓人体过早衰老,抗老化。
4、葵花籽
向日葵向阳而生,太阳转到哪儿它就跟到哪儿,它吸太阳的精气多,因而葵花籽具有良好的补阳作用。
葵花籽中含有的维生素E,是一种强有力的抗氧化剂,能保护血管,促进新陈代谢,增强机体抵抗力,改善血管弹性,延缓细胞衰老,有助于延缓动脉硬化的发展。有细小动脉硬化而引发的失眠、健忘、心悸、胸闷等病症,可以食用生葵花籽。