紫砂常识 紫砂壶相对其他茶具有哪些优点
紫砂壶因为其独特的养生作用收到人们的喜欢,对于紫砂常识大家都了解一些,那么大家知道紫砂壶特点有哪些吗?紫砂壶相对其他的茶具有哪些优点呢?今天小编就给大家介绍一下紫砂壶的相关知识,告诉大家紫砂壶保养技巧。
紫砂壶常识
紫砂壶因为其独特的造型艺术,风格多变,独树一帜,所以深受大家的喜欢,另一方面也由于它在泡茶时有许多特别的优点。人们在泡茶的实践中,总结紫砂壶的优越性,归纳起来有五大优点。
色香味保全
紫砂壶泥料中含有大量的铁元素,紫砂泥料在经过高温的煅烧后,泥料开始重新排列,形成鳞片状结构,并生成大量开放式和封闭式的双重气孔,独特的高致密度的多孔状物理结构,具有较强的吸咐力。因为有双重气孔,透气不渗水,故泡茶时色不变异、香不涣散、味不耽搁。
元气恢复快
用紫砂壶泡茶之所以会长久不馊,久置也不会串味,但长期不用又存放不当,自然免不了会有异味。只需用沸水冷水交换冲洗几遍!壶的元气又可恢复,泡茶仍可得真味。
无茶可生香
紫砂壶经久使用,内壁会积聚“茶锈”形成“茶山”,以致不放茶叶注入沸水,也会有茶香。调砂掺砂、辅砂等手法,更改善了壶的肌理结构,“茶山”生成更易。
不裂不烫手
紫砂壶传热缓慢,握持不会炙手。因其材质特殊,冷热急变性能好,寒冬腊月注入沸水,也不会因温度急变而爆裂。
越用越光润
紫砂壶表有粗细砂粒排列,用之愈久包浆愈厚,色泽光润,气韵温雅,所谓“摩挲宝爱,不啻掌珠,用之既久,外类紫玉,内如碧云,成为奇物”。
紫砂壶如何保养方法
紫砂壶如何保养已经成为紫砂壶壶友经常问到的一个问题。现在市场上对于紫砂壶如何保养的方法层出不穷,以下是小编经过详细整理出的一套紫砂壶如何养壶方法,希望能给大家带来帮助。
1、在泡茶之前,首先用热水冲淋茶壶内外,具有去霉、消毒与暖壶三种神奇功效。
2、泡茶时,因水温极高,茶壶本身的毛细孔会略微扩张,水气会呈现在茶壶表面。此时,可用一条干净的细棉巾,分别在倒出茶汤后的间隙,分几次把整个壶身拭遍,这样即可利用热水的温度,也可以使壶身变得更加亮润。(茶水养壶派用法,净衣派慎用)。
3、泡茶时,切忌勿将茶壶浸入水中,有些人在泡茶时,习惯在茶船内倒入沸水,以达到保温的功效。其实这对养壶没有起到好的效果,反而会在壶身留下不均匀的色泽。
4、每次泡完茶后,应倒掉茶渣,用热水冲去残留在壶身的茶汤,以保持壶里壶外的清洁。
5、在每次泡完茶后,一定要将茶渣和茶汤都倒掉,用热水冲淋壶里壶外,然后倒掉水分;同时,还要保持壶内干爽,绝对不可积存湿气,如此养出来的紫砂壶,才能发出自然的光泽(俗称包浆)。
6、把茶壶冲淋干净后,应打开壶盖,放在通风易干之处,等到完全阴干后再妥善收藏起来。
7、绝对不能用洗碗精或化学洗洁剂刷洗紫砂壶,因为这样做不仅会将壶内已吸收的茶味洗掉,甚至会刷掉茶壶外表的包浆,所以要绝对禁止用洗碗精或化学洗洁剂刷洗紫砂壶。
8、不要将紫砂壶存放在多油烟或多尘埃的地方。
一个好的品茶者要学会紫砂壶如何保养,只有学会了紫砂壶如何保养,这样才能让您的紫砂壶更加的光彩夺目,经常摩挲保养,它对你的回报也越深沉,越发可爱,光润古雅,明人周高起说:“壶经用久,涤拭日加;自发黯然之光,人手可鉴”。
结语:以上就是小编给大家带来的关于紫砂壶的知识,紫砂壶的好处有许多,有许多的特点,想要自己的紫砂壶更有价值,在我们日常生活中就不要忘记保养紫砂壶,希望小编的介绍对大家有所帮助。