20170309饮食养生汇全集：王荫华讲阿尔兹海默症的症状
说起阿尔茨海默病可能有些人不明白这是什么病，但是只要换个名称，说是老年痴呆，大家就立马明白了，那么阿尔茨海默病的症状有哪些呢，我们要如何预防阿尔茨海默病的发生，采取什么样的措施可以让大脑变得聪明呢，下面随着饮食养生汇全集来了解一下吧。
阿尔茨海默病
阿尔茨海默病(AD)是一种起病隐匿的进行性发展的神经系统退行性疾病。临床上以记忆障碍、失语、失用、失认、视空间技能损害、执行功能障碍以及人格和行为改变等全面性痴呆表现为特征，病因迄今未明。65岁以前发病者，称早老性痴呆;65岁以后发病者称老年性痴呆。
适量运动预防阿尔兹海默，聪明操如何让人变聪明
旅游，打牌、下棋、打麻将、跳舞唱歌，这些都是挺好的。另外做操，比如说广场舞也好，聪明操也好，聪明操，它把这个太极拳、禽戏，还有一些体操，都综合在一起。
阿尔兹海默症的症状
1、记忆障碍
记忆障碍出现于早期，尤其是近记忆障碍，几十小时甚至数分钟前发生的事情都无法回忆。老年痴呆症患者日常生活表现为“丢三落四”、“说完就忘”，反复提问想通的问题或反复述说相同的事情。
2、语言障碍
找词困难往往是老年痴呆症中早出现的语言障碍，主要表现在说话时找不到合适的词语，由于缺乏实质词汇而表现为空话连篇;或由于找词困难而用过多的解释来表达，终成唠唠叨叨。
3、视觉空间技能障碍
在老年痴呆症早期及可有视空间技能障碍，其症状包括不能准确地判断物品的位置。有些老年痴呆症患者在疾病的早期就可能在熟悉的环境中迷路。
4、书写困难
因书写困难而导致写出的内容词不达意，如写信不能写清含义，这常常是引起老年痴呆症患者家属注意的首发症状，特别是一些文化修养较好的老人。研究认为书写错误与远记忆障碍有关。
5、失认和失用
失认是指老年痴呆症患者不能辨认物体，尽管此时对物体的触觉或视觉要素都能辨认;失用是指虽有正常的活动能力与主观愿望，但不能执行已经学会的有目的的行动。检查老年痴呆症患者的失用和失认很困难，有时难以将其失用和失认与由于失语、视空间技能障碍和遗忘所造成的后果区别开。
教你这道菜 吃出聪明大脑
今日菜谱：清蒸鲈鱼
食材：鲈鱼、丹参片、姜片等。
制作步骤
1 鲈鱼洗净去腥，将丹参片、姜片置于鱼身内外，加入盐、料酒，腌制一小会儿。
2 用葱段垫起鲈鱼，大火蒸制12分钟，同时用丹参水、酱油、胡椒粉、盐、鸡精调汁备用。
3 葱姜丝码匀鱼身，用提前做好的调味汁和热油淋烫。
本期嘉宾介绍
女，教授，博士生导师，主任医师。北京大学(原北京医科大学)神经病学教授、博士生导师、北京大学第一医院神经科神经心理研究室主任。
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