包菜炒粉丝 清爽菜品给你清新营养
包菜炒粉丝是一道营养丰富,美味可口的美味菜品,一般是由包菜和粉丝为主要原料制作而成,包菜炒粉丝含有丰富的蛋白质,氨基酸,膳食纤维,维生素,矿物质以及多种微量元素。具有清热去火,促进消化等功效。下面小编就为大家介绍几款包菜炒粉丝的美味食谱吧。
包菜炒粉丝
食材
粉丝,包菜。
调料
盐,生抽,油。
做法
1、泡粉丝,包菜切丝。
2、热油到7成,包菜下锅。炒软之后 加生抽,不要加水,但是小火并不断翻炒。炒至包菜边缘有点酱油的颜色,加粉丝。
3、调味,如果咸度够了,就不要加盐了,起锅。
家常卷心菜炒粉丝
材料
卷心菜,粉丝,五花肉,葱、姜、蒜,红椒,老抽、料酒。
做法
1、卷心菜洗净切丝,粉丝泡软。
2、五花肉切薄片,葱切片,姜切丝,蒜切片,红椒切丁。
3、起锅热油,下肉片滑炒出油,然后放干红椒、葱姜蒜爆香,加老抽、料酒略炒,再放入包菜。