桂圆的食用方法 4食谱教你做健康菜
桂圆一直是大家喜欢的食物,桂圆具有很多的功效和作用,桂圆可以安神补脑,益智。很多人都会吃点桂圆在平时,桂圆的吃法很多,可以直接剥开就吃,也可以做菜吃,下面小编就给大家介绍一下桂圆的几种食用方法。
红枣桂圆茶
材料
红枣5个 桂圆3个
做法
1、红枣选用金丝小枣,将金丝小枣洗净后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核。
2、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干,保持小火,用勺子在锅内搅打,将枣打成枣泥,同时将析出的水收干。
3、将煮好的枣放凉,倒入蜂蜜拌匀;放入干净的玻璃瓶中封存;饮用时,取约10克,冲入温开水搅匀即可。
小诀窍
1、冲大枣茶的水不用高过60度,否则会破坏蜂蜜的营养成份。
2、煮好的红枣茶要趁热喝,煮茶的材料也要一起吃掉;红枣茶好坚持每天喝,这样效果才会好;经期或者感冒初期可以放姜丝一起煮。
桂圆木耳糖水
材料
白木耳、桂圆(龙眼干)、苹果、红枣、冰糖
(份量皆随个人喜好)
做法→→→