黑豆怎么吃 多种做法让你吃黑豆

　　黑色的食物可以让头发变黑，黑豆就是其中之一，因此经常被用来治疗头发早白。但其实，黑豆除了这方面，黑豆的吃法还有很多，而且黑豆的功效确实有效，所以黑豆怎么吃也就成了人们关注的话题。

　　那么你知道黑豆的哪些吃法呢?今天我们就和大家一起来介绍一下黑豆的吃法，有兴趣的朋友可以参考下。

　　黑豆的吃法

　　醋浸黑豆

　　材料

　　米醋适量、熟黑豆80克。

　　做法

　　1、把黑豆用水煮熟后，保留一点水分倒进密封容器里放凉。

　　2、接着将其倒进米醋，浸过黑豆即可。放置两至三天后直接食用。

　　炖黑豆

　　材料

　　黑豆2杯，芝麻2小匙，酱油2/3杯，糖1/2杯。

　　做法

　　1.黑豆洗净后泡软，放入滚水中煮约3分钟即捞出沥干备用。

　　2.再将黑豆放入锅中加水至刚好淹过的高度，再倒入酱油拌匀，以小火慢炖至熟透后加糖继续炖3分钟，熄火盛出后撒上芝麻拌匀即可食用。

　　黑豆红枣汁

　　经常喝黑豆红枣汁能够达到补脾益肾、活血利水、祛风解毒的功效，而且非常适用于治疗脾虚血亏、腰痛浮肿、丹毒、风寒湿癣、头目眩晕、盗汗等症状。

　　材料

　　黑豆50克，红枣30克，纯净水300克。

　　做法

　　1、黑豆洗净、浸泡过夜。

　　2、黑豆、红枣一起倒入豆浆机中打成浓黑豆浆。早晚食用。

　　煮黑豆

　　材料

　　黑豆200公克，金箔适量，盐3公克，水800㏄，砂糖130公克，鲜美露27㏄。