提子上火吗 提子的功效与作用
如今有很多人不知道提子和葡萄的区别,他们总是会将这俩种水果搞混,其实这也是挺正常的。而今天我们就来介绍一下提子,了解一下提子上火吗以及提子的功效与作用,看看吃提子都有什么好处。
关于提子会上火吗,网上有很多关于这方面的提问,那么究竟提子是否上火呢?我们一起来看看。
提子上火吗?
吃提子是不会上火的。所以大家可以放心食用。中医以为,提子性平、味甘酸,食用以后能够益肝阴,补气血,强筋骨,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除烦解渴等多种功效。当代医学也证明,提子中所含的多酚类物质可是天然的*基清除剂,具有非常强的抗氧化活性,可以有用地调整肝脏细胞的功能,抵挡或者减少*基对人体的伤害。
此外,提子还具有抗炎的作用,能够与细菌、病毒中的蛋白质相结合,从而使它们失去致病的能力。国外的研究也说明,新鲜的提子叶、提子、提子干都具有抵抗病毒的能力。所以说提子的周身都是宝,不仅仅是提子的功效与作用多,就连它的叶、干都具有很多的药用功效。
提子的功效与作用
提子中含有非常丰富的提子糖及多种维生素,对掩护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿具有十分明显的功效,还能够有效提高血浆白蛋白,降低转氨酶。提子中所含的有机酸、提子糖、氨基酸、维生素对大脑神经具有兴奋的作用,对肝炎伴有的神经衰弱和疲倦症状有非常好改善效果。提子中所含的果酸还能帮忙消化、添加食欲,还能够防备肝炎后脂肪肝的发生。提子中含有丰富的铁元素,因此是去铁性患者补充铁元素的重要来源之一。
提子是一种味道好,且营养健康的水果,吃它是不会上火的,而且对身体具有特定的食疗功效,适当食用它,不仅可以解馋,还对人体健康有很大的帮助。
提子
提子是来自美国的,又称“美国葡萄”,“美国提子”,葡萄与提子实质上都是葡萄的果实,提子是葡萄的一类品种。从广义上讲,红色的葡萄即为红提,黑色的葡萄称黑提,青色的葡萄则叫青提。我们将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄。但是,“提子”的叫法是在近几年引入美国红地球葡萄后才开始在国内流行的。
提子特点
提子以其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点,被称为“葡萄之王”。
1、抗疲劳
提子肉含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人体吸收,能迅速转化为热量,恢复体力,消除疲劳。
2、防心脑血管疾病
果肉中含有特殊胺基酸,有助提升脑机能。提子皮含有白藜芦醇(Resveratrol)有助预防血管闭塞,因为它可防止血液凝结成块,沉积在血管内,减低患心脏病及中风等血管病的机会。
3、抗氧化
我们吃提子通常会把核吐出来,因为它又硬又无味,但原来小小的提子核,正是它的营养价值所在。提子核含植物中少见的抗氧化物质──花青素。花青素厉害之处在于能清除损害正常细胞的*基、预防细胞老化、增加免疫力及保护动脉血管壁上胶原蛋白遭破坏而僵硬等。不想吃提子核,亦可以喝红葡萄酒,因为它把整颗提子连核的精华也全部榨出来。
葡萄与提子实质上都是葡萄的果实。只是在商品流通过程中,港、沪等地的市场通常将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子,而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄。
1、品种:提子是美国进口的,而葡萄是我国产的。
2、形状:提子是长的,葡萄是圆的。
3、皮质:葡萄用手一捏,皮和肉容易分离,而提子皮比较薄,皮和肉很难分开。葡萄的皮要吐出来,很不好吃,而提子的皮就不用吐了,因为是连在肉上的。
4、肉质:提子的果肉精密可切,葡萄果肉松软多汁,一般不切片。
5、营养:大同小异,葡萄很多是酸的,而提子大多是甜的,在含糖量提子多。
6、味道:葡萄很多是酸的,而提子大多是甜的,提子味道好。
7、价格:提子比普通贵。
结语:以上就是为大家介绍的提子上火吗的相关内容,通过文中的介绍,相信大家已经知道了提子的功效与作用,也知道了提子和葡萄的区别,如果你还分不清这俩者之间的关系,不妨来看一看。