饮食禁忌 九种最易残留农药的食品

　　大多数食品在生长过程中都有喷洒过农药，有的食品比较容易清洗掉这些农药，但是有的则会残留下来，损害人的身体健康。今天小编为大家总结了九种易残留农药的食品，一起来了解一下吧！

　　葫芦梨

　　这是在常见也常吃的水果，含有丰富的维他命A、C、K、B2和B6，和钙、镁、钾、铜、锰以及纤维质。

　　虽然也含有许多抗酸化物质，但美国有调查显示，在市面上流通的95%西洋梨有30%农药残留物在其中。

　　虽然只要把皮削掉就可以减少农药对人体的影响，但是相对的，也把营养成分给削掉了。去寻找有机栽培的西洋梨吧!要吃就要吃完整的一个才是理想的喔!

　　马铃薯

　　马铃薯是德国的主食。富含有维他命C、B6、铜、钾、锰、色氨酸以及纤维。这些属于块茎类的作物，容易吸收土壤中的化学物质。

　　调查显示，流通于市面上有79%的马铃薯多少有受到污染，所以改吃有机栽培的马铃薯比较好。

　　和西洋梨一样，虽然把皮削掉，农药的影响就会变小，但是同时也流失了营养成分。

　　青椒

　　青椒上使用了很多农药，而且就算用热水也很难将表皮剥下。当青椒颜色变成黄色或红色时，增加了维他命C和A等养分，但同时也使用了更多的农药。

　　美国有一项报告指出，市面上有68%的青椒受到污染，虽然洗净后污染程度会下降，如果可以的话，还是买有机的栽培的吧!

　　进口葡萄

　　进口葡萄对于农药的规范较不严苛，所以葡萄可能被使用了大量的农药。而且，农药被葡萄吸收进果肉里，就算用水清洗表皮也是没有任何意义的。

　　进口作物中，几乎没有有机栽培的食品，所以请改买国内产的吧!葡萄含有丰富维他命C、B1、B6、锰、钾。想要摄取白藜芦醇的话，葡萄也是适合的。