丝瓜做法大全 秋季你必备五款丝瓜食谱方

　　在如今这个季节里丝瓜可能是我们常吃的一种食物吧!很多人都喜欢用丝瓜烧汤，日常丝瓜的做法都有哪些?丝瓜怎么做好吃?丝瓜的功效与作用分别都有哪些?现在小编就带大家一起来学习几道丝瓜私家菜吧!

　　丝瓜的做法大全

　　清炒丝瓜

　　原料：丝瓜两根，葱花、盐、鸡精适量。

　　做法：

　　1、丝瓜去皮、洗净、切片，葱花备用;>>>丝瓜的功效与作用 夏天常食使你更加水润

　　2、炒锅烧热放底油、葱花炝锅、倒入丝瓜片翻炒，用盐、鸡精调味，炒熟即可。

　　特点：清香、滑嫩、可口。

　　肉片烧丝瓜

　　原料：丝瓜2根，肉片2~3两，姜末、葱花、盐、鸡精、白糖等若干。

　　做法：

　　1、丝瓜去皮、洗净、切片;>>>丝瓜食疗方让你百病不侵

　　2、肉片2~3两;姜末、葱花备用;

　　3、炒锅烧热放底油、姜末炝锅将肉片炒变色;

　　4、放入葱花、加入适量酱油使肉片上色;

　　5、倒入丝瓜片翻炒，用盐、鸡精调味、少放一点白糖，炒熟即可。

　　特点：肉片滑嫩，营养丰富。