洋葱炒土豆片 自制美味香甜炒的土豆片

　　洋葱炒土豆片，相信很多人都吃过吧。它是一道家常菜，经常能在餐桌上看见它的身影。它吃起来很爽口，营养也很高，所以很受欢迎。想知道洋葱炒土豆片的做法以及洋葱的吃法吗?那就一起来看看吧。

　　洋葱炒土豆的主要原料就是洋葱和土豆，所以吃起来不会显得那么的油腻，平常吃一些对身体也很好。

　　方法一

　　主料

　　洋葱1个，土豆1个。

　　配料

　　辣椒适量，葱适量。

　　辅料

　　油适量，盐适量，花椒适量，酱油适量，味精适量。

　　做法

　　1.土豆去皮切片。

　　2.然后就可以将洋葱先拿水冲洗一下，然后剥去它的老皮再洗净，之后掰成小块就行。

　　3.葱和辣椒切小段。

　　4.锅中放入油烧热，放葱段和花椒炒香，下入土豆片加适量酱油翻炒。

　　5.后就是放入准备好的洋葱、辣椒放入锅里炒出香味，加上味精翻炒几下盛出即可。

　　方法二

　　材料

　　红洋葱1个，土豆1个，盐1/2茶匙。

　　做法

　　1、土豆削皮切片，用清水浸泡30分钟。

　　2、把洋葱的表皮剥掉，洗净切成小块。

　　3、锅里放入大约20ml花生油烧热，倒入土豆片炒至变软。

　　4、放入洋葱混合，大火翻炒约3分钟。

　　5、加盐调味即可。