鱼腥草的功效有哪些 鱼腥草这几个好处让人不能小觑
鱼腥草是非常传统的一种中草药，它对于多种疾病都有治疗和预防的效果，那么大家知道鱼腥草具体的功效有哪些吗?关于鱼腥草的吃法有很多，除了当做药物，它也能够做成很多美味的食物。鱼腥草不管是作为菜式，还是中药都有忌讳，它的禁忌有什么?
1、有效预防慢性咽炎
如果大家能够坚持喝一点浓的鱼腥草茶，可以起到解毒清肺热的效果，还能减少肺部的感染症状，减少出现呼吸道疾病的出现，能够起到很好的预防慢性咽炎的效果，大家在制作鱼腥草的时候，要将其晒干，然后泡在水中。
2、防辐射作用
鱼腥草对预防辐射有非常好的效果，就是说如果大家在强辐射的环境中，那么可以适当的吃一点鱼腥草，这样不但能够提高人体的抵抗力，还可以起到预防辐射的效果，对于总是在高辐射环境下工作的人群，应该要准备好鱼腥草。
3、抵抗病原微生物
鱼腥草是一种很有营养的药物，它能够起到比较强的杀菌效果，适当的吃一点鱼腥草，能够很好的抑制金黄色葡萄球菌的生成，这些物质能够很好的减少体内的阴性细菌，像是肺炎双球菌，肠炎杆菌等，它对预防疾病有很好的效果。
4、提升免疫系统功能
鱼腥草可以促进外周白细胞的分裂，提升白细胞的数量，提高人体的抵抗能力。因此如果抵抗能力比较虚弱，可以适当补充鱼腥草，让白细胞更多，免疫功能更强。
5、利尿作用
鱼腥草可以促进毛细血管的扩张，增加血流量和尿液的分泌，促进尿液的合成，达到更好的利尿功效。
鱼腥草肉丸
食材：瘦肉200克、肥肉30克、鱼腥草100克、盐适量、生抽适量、淀粉适量、葱花适量
方法
鱼腥草择去根须后放水里洗净，把洗净的鱼腥草切碎备用。
把瘦肉和肥肉洗净放案板上剁成肉泥。
放入鱼腥草和肉末一起剁均剁碎。