西红柿鸡蛋炒饭 做法很简单
炒饭相信大家都非常熟悉的吧,蛋炒饭不但做法简单而且有很多种变化,我们可以根据自己对于口味以及营养的需求来做出不同的炒饭,西红柿的做法很多,为经典的一种炒饭就是西红柿鸡蛋炒饭了,那么西红柿蛋炒饭的做法是怎样的呢?下面一起来看看吧。
虽然西红柿鸡蛋炒饭看起来非常的简单,使用到的食材也是价格低廉的,但是西红柿鸡蛋炒饭的营养价值却是非常高的。
番茄鸡蛋炒饭
主料
米饭1大碗、番茄1个半、鸡蛋2只。
调料
色拉油适量、食盐4克、鸡粉2克、葱1根、料酒5克。
番茄鸡蛋炒饭的做法
1.将鸡蛋打散;番茄切成小粒;葱切成葱花。
2.锅里放油烧热,将鸡蛋炒成半生熟,盛出。
3.锅里重新放油烧热,放入番茄粒,翻炒至红酱出现,加入冷饭,洒一点料酒,炒均匀,令饭吸收红酱。
4.放入半生熟的鸡蛋,翻炒均匀。
5.加入盐、鸡粉调味,炒均匀,后放葱花即可!
番茄鸡蛋炒饭的做法
将鸡蛋打散;番茄切成小粒;葱切成葱花。
锅里放油烧热,将鸡蛋炒成半生熟,盛出。
锅里重新放油烧热,放入番茄粒,翻炒至红酱出现。