白萝卜叶子怎么吃 美味做法教大家

　　白萝卜是人们日常生活中经常食用的食材，价格便宜，味道鲜美，功效还很好，多吃白萝卜能够帮助人体排除毒素。那么大家知道白萝卜的做法吗?白萝卜怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下白萝卜怎么做。

　　黄花菜白萝卜汤-简单易做的气血双补汤

　　材料

　　萝卜200克、黄花菜30克，老母鸡汤。

　　做法

　　1.先把黄花菜干菜用水温水泡30分钟，清洗两到三次，挤干水备用。

　　2.白萝卜洗净后切块，黄花菜用水泡发、洗净;

　　3.锅中放入三碗水(750毫升)，煮沸后加入1块家乐浓汤宝;

　　4.略煮滚后加入黄花菜和萝卜块，待沸腾后改小火煮10分钟即可。

　　玉米白萝卜炖猪骨

　　材料

　　猪骨 黏玉米 白萝卜，水。

　　做法

　　1. 猪骨头切块，用凉水煮开，滤去血沫。

　　2. 玉米和白萝卜切块，加凉水与煮过一道的猪骨头一起炖。

　　我用的慢炖锅(相当于砂锅)，大概是晚上睡觉前开始炖，起床就好啦。春季既要瘦身又要护肤，这三种食材都是很好的哦。

　　牛蒡生姜葱白萝卜水

　　材料

　　牛蒡1根，葱白1把，白萝卜1个，生姜5片。

　　器皿：1L容量汤锅。

　　做法

　　1、将牛蒡、白萝卜切成滚刀块，葱白葱须洗净保留，生姜一定要去皮后再切片。

　　2、将所有食材放入，加入500—800-毫升的水，大火煮沸。

　　3、接着用小火慢慢的滚10分钟，煮好后过滤掉萝卜、葱白，留取牛蒡。

　　所有汤汁、牛蒡须在一天内饮用完。

　　白萝卜牛肉水饺

　　材料

　　牛肉1000克，白萝卜1000克，面粉，大葱3棵，姜，嫩肉粉5克，精盐，料酒，酱油，香油，植物油。

　　做法

　　1、牛肉馅用嫩肉粉、料酒、植物油拌匀后，静置约40分钟。

　　2、姜切末，牛肉馅里加姜末及250克清水，搅拌均匀。

　　3、白萝卜洗净，擦成细丝，入沸水锅中煮熟后捞出。用手挤出水，放菜板上用刀剁成细粒。

　　4、大葱切细末。

　　5、牛肉馅中加入萝卜粒、大葱末，再加入精盐、酱油、香油拌匀即成。

　　6、面粉中边加水边搅拌，直到成雪花状。用手揉匀成饺子面团，盖湿布饧15分钟再次揉匀(我家和饺子面团面粉和水一般是100：60)。

　　7、面团在案板上搓成条，分割成剂子。把面剂子按扁，擀成饺子皮。

　　8、取一张饺子皮，中间放入馅料，包成月牙形的饺子。

　　9、锅内加足水，大火烧开，下入饺子。

　　10、用漏勺沿锅边轻推饺子，使饺子转起来不沾锅底，待锅内水开起来，打入半碗凉水，再开起来还要打入半碗凉水，反复3次。

　　11、直到饺子的肚子鼓起来，用手按压饺子皮能迅速弹起来就煮熟了，立即捞出。