汉堡的做法 简单营养的好吃法

　　汉堡近几年在我们国家非常的流行，一些上班族都非常喜爱吃，有时候带着全家吃套餐。非常的美味。那么你们知道汉堡的做法吗，汉堡怎么做呢，下面就让小编给大家介绍一下汉堡的做法大全吧，希望你们会喜欢。

　　汉堡是从西方那边引进来的，里面可以有不同的馅制作，这样做出来的汉堡的口味也是不一样的，下面小编简单的给大家介绍一下其中比较经典的几种吃法。

　　做法一

　　材料

　　炸猪扒，煎牛排，卷心菜准备些许，汉堡壳，生菜，沙拉酱。

　　做法

　　1.将各种菜水果，切好，洗好，沥干。

　　2.猪扒牛排炸好煎好漓油。

　　3.将沙拉酱放在切好的卷心菜里面拌匀。

　　4.将所有准备好的馅料包在切开的汉堡壳里即可。

　　5.开吃。

　　小诀窍

　　1.好不要用鸡肉。好吃的汉堡重要的就是里面的猪扒。

　　2.猪肉做好一样好吃，选择猪腰条部分的肉好，有嚼劲，里脊肉也行。

　　3.好就是现做现吃，味道才是美的。沙拉酱里面有盐，要是不马上吃，遇到卷心菜就会出水的。况且美食还是要有温度的。

　　4.黑椒牛肉汉堡包的黑椒酱可以现抹，也可在锅中加热后，下牛排稍汇合。但此法做的肉块，可能由于火候掌握不好，而变老，影响口感。

　　5.配上简单的水果，或者果汁，那就更好。毕竟汉堡的热量比较大，容易上火。

　　6.在家玩DIY，不用受局限，可以*发挥，喜欢西红柿，或者其它什么馅料，也可以。

　　7.汉堡壳在麦德龙的超市里长期有卖。

　　做法二

　　主料

　　瘦猪肉375克，红萝卜40克，洋葱(白皮)75克，面包600克，金华火腿60克，番茄50克，生菜(团叶)30克，洋葱(白皮)50克，黄瓜100克。

　　调料

　　酱油30克，胡椒粉2克，白胡椒2克，五香粉2克，白砂糖10克，盐10克，色拉酱10克，番茄酱20克，色拉油20克。

　　做法

　　1.洋葱去皮剁碎，红萝卜去皮剁碎，小黄瓜抹精盐去水切斜片备用。

　　2.在一大碗中放入肉末、洋葱末、红萝卜末和酱油30克、黑胡椒粉2克、白胡椒粉2克，调匀成肉馅，再作6等分，压成圆饼状。

　　3.一器皿内放入色拉油2大匙，高火3分钟，再放入肉饼3个，用高火煎1分30秒，再翻面煎1分30秒，第二次煎进不需要预热，功率与时间与第一次相同。